Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Pti schreef: vr 06 okt 2023, 19:33 De custardappel en die gele is denk ik een papaya, tis een behoorlijk exotisch fruitmandje in elk geval

Ohh wat gek dat ze zo verkleuren. Ik ga dat zeker eens proberen. Ik heb ze vaak gezien in de Beverwijkse bazaar maar inderdaad nog groen en zo te horen dus niet rijp genoeg. Kende ze ook nog niet bij naam.
Moet ik volgende keer maar eens meenemen.

Hk87 schreef:

fransg schreef: vr 06 okt 2023, 18:09 Mijn fruitschaal vorige week
712d2bc1-fd7c-44bc-8646-75ddd2ddaab5.jpegd7c99e59-a03d-4824-876b-e2de7a457262.jpeg

Wouw, prachtig.

Als ik van die drakenfruit/pitaya een gele zie laat ik het nooit liggen. Vind de rode variant ietsje minder smaak hebben.

Ben laatste tijd ook helemaal weg van de gele maracuja maar zijn ook vaak lastig te vinden.

Wat zijn die onderste twee? Die ken ik niet

De uitzonderlijk mooie vrucht mangosteen ligt er ook bij!

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4534161/

"Daily consumption of a mangosteen-based drink improves in vivo antioxidant and anti-inflammatory biomarkers in healthy adults: a randomized, double-blind, placebo-controlled clinical trial."

fransg schreef:https://www.kwakzalverij.nl/behandelwij ... angosteen/

Ja en moet ik nu een website zoeken die kwakzalverij.nl bekritiseerd? Of is die website het alwetende orakel die met de scepter zwaait om te beoordelen wat wel en niet klopt? Het is allemaal internet info....
Het zegt zo weinig dit, je hebt en lekkere vrucht en is nog lekkerder als het heel gezond zou kunnen zijn. Voor mij dan. Want gezonde voeding is al het onbewerkte voedsel dus ook zo'n vrucht.

https://youtu.be/XMHt02mHKS0?si=f2gLuR0FB_-IBSYz

Aha mangosteen, superlekker, delicaat aroma en smaak. Wel verboden mee te brengen in redelijk wat plaatsen in de landen van oorsprong door het kleurtje dat de schil afgeeft (mooie hotels bvba) . Als dat op textiel komt ben je gezien. Maar de smaak is super. Wel extreem duur hier, maar ja, vliegtuig en minste blutsje en je moet snel zijn of het vruchtvlees is kapot.
Krijgt idd heel wat krachten toegewezen, ook bij de plaatselijke bevolking daar. Maar de smaak is voor mij het belangrijkste, al de rest is bijzaak (voor mij)

Niet om olie op het vuur te gooien maar de Nigella Sativa zaad is de holy grail wat betreft gezondheidsbevorderende supplementen.

Er is een man die de zaadjes vers coldpressed naar olie in de Beverwijkse bazaar want die flesjes in sommige supermarkten zijn al half bedorven van slechte kwaliteit zaadjes. Dat proef je dan ook terug. 1 theelepeltje geeft de immuunsysteem al een gigantische boost

Nou terug naar koffie

bobbee schreef: vr 06 okt 2023, 21:51 Ja en moet ik nu een website zoeken die kwakzalverij.nl bekritiseerd?

Nee hoor. Men moet niks!

Ik las jullie over de mangoesteen en ik wist niet welke van de vruchten op mijn schaal dat was, ook op de website waar de mangoesteen werd aangeprezen stond geeneens geen foto ervan, dus ik zoeken en hup ik vond er meteen een waar die wel op stond.

Verder moet je alles wat op internet staat met gezonde argwaan bekijken, dus 1) als men beweert dat iets 'wetenschappelijk' bewezen een wondermiddel is en 2) als men beweert dat dat nog maar valt te bezien.

Met mate afwisselend eten en voldoende in de rondte draaien, dat is het geheim.