Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

LS.,
Ik ben op een punt gekomen dat ik mezelf afvraag hoe diep ik deze restauratie ga uitvoeren. Het idee is om zoveel mogelijk (liefst alles) van de machine te herstellen en terug te plaatsen. Dat betekent ook de originele schroefjes etc etc. Natuurlijk worden alle pakkingen, seals etc etc vervangen, maar dat is om de machine weer volledig functioneel te krijgen.
Vraag is wat het toevoegt om het frame te laten poedercoaten, de boiler (en andere onderdelen) te laten glasparelstralen? Ja, het ziet er dan weer als nieuw uit, maar dat is eigenlijk niet de bedoeling bij deze deze restauratie. Het doel is om zoveel mogelijk van de oorspronkelijke machine intact te laten (denk aan het chroomwerk), terwijl gelijktijdig er geen enkele concessie wordt gedaan op de functionaliteit.

De boiler ziet er totaal versmeerd/verroet uit door vele jaren werk icm een brander. Is het niet beter om 'm zo te laten en alleen de binnenkant te laten glasparelstralen? Het frame heeft subtiel een code 864 ingeslagen, dit nummer zie je ook terugkomen op de andere onderdelen. Jammer als dat onder een dikke laag poedercoat verdwijnt.....
Normaal denk ik er niet zo diep over na.

Wat vinden jullie?

Cheers, TY

Ja zoveel mogelijk origineel laten! Als ik door een straat loop met mooie oude panden dan is het alsof je terug in de tijd gaat. Mijn fantasie gaat dan aan de slag en ik zie van alles opdoemen zoals paard en wagen, mensen in de kleding van toen. Loop je bijvoorbeeld in de binnenstad van Groningen en langs de Martini toren dan zie je de oorlogsschade aan de voet van de Martinitoren en die herinnert nog aan de felle gevechten voor de Grote Markt in Groningen aan het einde van de 2e wereldoorlog tussen de Duitsers en de Canadezen. Zouden ze dat hebben weggewerkt, wat maakt die toren dan bijzonderder dan hij nu is? Het gevoel, daar gaat het om.

"De gotische toren die je nu ziet verrees anno 1482 in volle glorie en staat nog fier overeind. Niet helemaal zonder slag of stoot, want hij ging bijna in vlammen op tijdens de vreugdevuren na het vertrek van de Spanjaarden en overleefde de Tweede Wereldoorlog ternauwernood."

Zo'n espressomachine als je nu hebt is een stukje historie wat je in huis haalt, je ziet de machine en die heeft wat krasjes, de boiler werdt ooit verhit door een vlam. Pompen in espressomachines bestonden nog niet. Dat straalt dit apparaat uit. De koffie die ermee maakt rijmt met die oneffenheden en laat het wat mij betreft alleen maat beter smaken. Opnieuw laten verchromen is sowieso een NO GO.

Slechts mijn mening! Ieder zijn ding. Succes met de beslissing.

Geen poedercoating, voorzichtig met / niet te veel onderdelen glasparelstralen, wel de functionaliteit in de gaten houden. Het hoeft niet perfect/ naar de huidige standaarden. "Houd het oud".