Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Bedankt voor de tip, ik ben wel heel erg van de light roast koffie bonen dus ben erg benieuwd.
Bij veel zaken waar je tegenwoordig light roast besteld krijg je gewoon medium roast.

Ben alleen wel een beetje te hard van stapel gegaan met 3 x 1 kilo zak.
Denk dat ik twee zakken met vakantie mee neem straks, we gaan dit jaar voor bijna vier weken dus dat komt wel goed

Kaan schreef:Bedankt voor de tip, ik ben wel heel erg van de light roast koffie bonen dus ben erg benieuwd.
Bij veel zaken waar je tegenwoordig light roast besteld krijg je gewoon medium roast.

Ben alleen wel een beetje te hard van stapel gegaan met 3 x 1 kilo zak.
Denk dat ik twee zakken met vakantie mee neem straks, we gaan dit jaar voor bijna vier weken dus dat komt wel goed

twee kilo bonen in 4 weken? Ik neem 2 zakjes van 250gr mee, dat is ff te krap, maar 2 kilo


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

Ik heb 2 kilo besteld en ben tot nu toe aangenaam verrast door de kwaliteit die is behouden. Ik heb bewust een well aged Autumn Wonderland en een testrun Berry Bounce besteld, de Berry is open en smaakt funky en fris.

Ik heb eerlijk gezegd eentje ertussen gekregen bij mijn laatste order die drie maanden oud was! Ik dacht even: oh shit, smaakt dat nog wel een beetje? Het heeft me echt verbaasd hoeveel lekkers er nog in zat. Misschien, als ik die nog ook kakelvers had, dan had ik geen onderscheid kunnen maken.

Net friedhats binnen, was deze helemaal vergeten. Stom, volgende keer dan maar!

Kaan schreef: do 10 jul 2025, 22:20 Bedankt voor de tip, ik ben wel heel erg van de light roast koffie bonen dus ben erg benieuwd.
Bij veel zaken waar je tegenwoordig light roast besteld krijg je gewoon medium roast.

Ben alleen wel een beetje te hard van stapel gegaan met 3 x 1 kilo zak.
Denk dat ik twee zakken met vakantie mee neem straks, we gaan dit jaar voor bijna vier weken dus dat komt wel goed

Bonen zijn binnen en tot zover bevalt het goed.
Light roast is hier gewoon echt light roast.

Berry Bounce in de filter hario v60 smaakt lekker fruitig, nog iets te zurig maar zal volgende keer even iets fijner malen (timemore handgrind) .
Choco Sponge - Brazil lekker als espresso/cappuccino uit de Profitec.

Wel grappig.. Had net bezoek, schoonzus vond het helemaal niets.
Die is dat ouderwetse dark roast/Italiaans smaakprofiel gewend.
Dat zelfde heb ik bij haar met steak , niks medium / rare die moet ook "well done" zijn bij haar als ze op de BBQ komt.
Zelfde ook met boontjes dus, well done ( dark roast).

Er is net een lading "well rested" koffie binnen bij second chance alleen staan ze op de verkeerde pagina vermeld.

https://secondchancedakcoffeeroasters.c ... st-batches

Geroosterd midden juni dus eigenlijk perfect om meteen te gebruiken.
Ik heb mijzelf ingehouden en maar 2 kilo gehaald.
De white Lotus - Columbian en Blondie - Ecuador.

De Blondie kost bijvoorbeeld normaal €15 voor een magere zakje van 125 gram
Nu krijg je dus een hele kilo voor €24

Ik zou zeggen, sla je slag

Jij bent goed bezig!! Dank je!

Goed gevonden en dank voor het delen!

Colombiaanse White Lotus is een hele lichte branding, er staat ook geschikt voor filter/espresso maar het neigt meer naar filter denk ik.

In ieder geval mijn K-Ultra heeft er ook heel veel moeite mee om te malen, keiharde bonen wat er met heel veel moeite doorheen komt.


Ik zou als je er echt uitsluitend espresso mee wil zetten bonen nemen waar expliciet espresso staat tenzij je extreem High end apparatuur thuis hebt staan.