Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Leuke zaterdag besteding. Ik ben maar gaan demonteren:

Met de OPV is echt niets mis. Schoon en pakking kan ik gewoon helemaal dicht draaien. De druk wordt dan zo hoog dat de pomp gewoon stopt. Ik had ook al op de portafilter gemeten tot tien bar dus dat kan het niet zijn.







Dan maar de pomp nakijken. Ook helemaal schoon. Mooi simpel ontwerp overigens, en heel goed na te kijken.







Tja, dan hebben we alles wel zo'n beetje uitgesloten. Een blokkade verder in het traject is uit te sluiten want zonder portafilter loopt het water snel en goed door. Ik ben "lost" maar heb nu wel een andere theorie en dat is dat mijn maalgraad toch flink is gewijzigd. Ik gebruik bonen van een vrij constante kwaliteit en daarom wilde ik niet twijfelen aan de maalgraad. Ik doe meestal wat meer (rond 21 gram) koffie en het filter en dan loopt ie goed door. Filters zijn ook volledig schoon. Ik ben maar naar de buurman (heeft heel fancy apparaat) gegaan om te vragen welke maalgraad hij gebruikt. Dat is inderdaad flink grover zag ik net. Aangezien ik normaal nooit aan de maalgraad kom verdenk ik een gast die bij me logeerde (en gewone bonen heeft gemaald voor zijn bakkie pleur) dat hij wellicht aan de knoppen heeft lopen draaien.... Dat had ik eigenlijk wel eerder kunnen bedenken hahaha.. Nu maar weer gaan monteren..

Goed en grondig aangepakt!

Mooie foto's erbij ook.

HanR schreef:Manometer maken in jouw type Domobar is niet zo spannend.
Gaatje boren in boilerdeksel, draad tappen, dubbelnippel 1/8 er in en klaar is Clara.
Je kunt een standaard 40mm manometer in de voorplaat maken, of je zet de enorme manometer die je toch al hebt op het "dak". Dat laatste staat natuurlijk ook best stoer.

Waar heb ik dat eerder gezien?

Verstuurd vanaf mijn SM-T700 met Tapatalk

Alles zit weer in elkaar en inderdaad, zodra ik mijn maler 1 tandje!!! grover had gezet kon ik weer op mijn oude manier zetten. Pffffttt, voel me beetje dom maar goed, ik heb weer een nieuw deel van de machine leren kennen. Nu nog een keer de zetgroep uit elkaar halen Maar dat bewaar ik voor een verre toekomst.. Dank voor het meedenken.