Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Ik vrees inderdaad dat cremalover het zichzelf nu onnodig moeilijk heeft gemaakt. Lichte brandingen stellen hele hoge eisen aan je maler. Ik hoop dat hij ze nog met de Major uit kan testen want een gloednieuwe maler met schijven die niet zijn ingelopen gaat een drama worden en met gecoate schijven duurt het inlopen nog veel langer.

Mijn HG-1, Olympus en EG-1 hebben er allemaal ruim een jaar over gedaan (25KG) voordat ze pas echt goed waren ingelopen. Na 5KG zie je al wel een grote verbetering maar de echte consistentie duurt veel langer (tot zeker 15-20KG). Daarna wordt het nog wel beter maar niet met zulke grote stappen als aan het begin.

Erik82 schreef:Ik vrees inderdaad dat cremalover het zichzelf nu onnodig moeilijk heeft gemaakt.

En dat schreef ik ook al in zijn verkooptopic. Heel goed bedoeld maar luisteren, ho maar...

Aan de andere kant, ik zie nog niet voor mij dat cremalover fan wordt van lichte brandingen.

Of hij koopt de Atom 75E

Erik82 schreef:Ik vrees inderdaad dat cremalover het zichzelf nu onnodig moeilijk heeft gemaakt. Lichte brandingen stellen hele hoge eisen aan je maler. Ik hoop dat hij ze nog met de Major uit kan testen want een gloednieuwe maler met schijven die niet zijn ingelopen gaat een drama worden en met gecoate schijven duurt het inlopen nog veel langer.

Mijn HG-1, Olympus en EG-1 hebben er allemaal ruim een jaar over gedaan (25KG) voordat ze pas echt goed waren ingelopen. Na 5KG zie je al wel een grote verbetering maar de echte consistentie duurt veel langer (tot zeker 15-20KG). Daarna wordt het nog wel beter maar niet met zulke grote stappen als aan het begin.

Heb er ook nog een staan met ingelopen schijven, weet alleen niet hoeveel ingelopen, nog niet getest!
Is wel zo'n zelfde geweldenaar 83mm ongecoat G.O.D.

bobbee schreef: do 18 okt 2018, 08:11

Erik82 schreef:Ik vrees inderdaad dat cremalover het zichzelf nu onnodig moeilijk heeft gemaakt.

En dat schreef ik ook al in zijn verkooptopic. Heel goed bedoeld maar luisteren, ho maar...

Aan de andere kant, ik zie nog niet voor mij dat cremalover fan wordt van lichte brandingen.

Ik snap nu pas wat je bedoeld.Misschien heeft de koper in spe nog wat geduld zodat ik mijn nieuwe koffie erdoorheen kan draaien.

Maar in mijn Major zitten ook redelijk nieuwe schijven.

Leuk. Wat voor bonen heb je als Sprso Joe?

Erik82 schreef: do 18 okt 2018, 16:08 Leuk. Wat voor bonen heb je als Sprso Joe?

Weet ik niet.Ze hebben het verkeerde kaartje bijgevoegd denk ik.Licht kaartje bij van een single origin guatemala.

Begonnen met de roast Ed .Smaakoordeel na 4 shots.Redelijk vlak,weinig diepgang.Zuur valt erg mee.

Zit op de achterkant van de Sprso Joe geen label met type boon en branddatum? De ervaring die je met de RoastEd hebt had ik ook. Als het zuur erg meevalt dan zit je op de goede weg want juist de RoastEd vond ik vaak wat zuurder dan de andere 2 (die ook van hogere kwaliteit zijn).