Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Zoals ik hier vaker wat modificaties post over mijn Philos heb ik nu weer iets nieuws.
Ik weet niet of hier Philos eigenaren zijn die hun schijven hebben vervangen voor niet philos schijven zoals SSP of de 233 schijven, maar zoals je gemerkt zal hebben zit er veel ruimte bij montage op de schijven waardoor ze mogelijk niet mooi in center zitten.
Ik heb daar een oplossing voor gemaakt door een ring te printen die precies mooi in de in de opening van de schijf valt en precies om de as van de philos. De ring is iets lager dan de maalschijf zelf zodat het niet in problemen komt met de hoogte uitlijning.
Deze oplossing is vast ook mogelijk op andere molens.

Nice!

Heb je de tekening ook ergens gepubliceerd zodat anderen hem ook kunnen printen?

fob schreef: zo 18 jan 2026, 22:23 Heb je de tekening ook ergens gepubliceerd zodat anderen hem ook kunnen printen?

Voor de SSP schijven
https://drive.google.com/file/d/1ktrFkw ... drive_link

Voor de Mazzer 233 schijven
https://drive.google.com/file/d/1BBc_Bs ... drive_link

Zou het een goede upgrade zijn als ik overstap van de Eureka Olympus 75 naar de Mazzer Philos?

Ik heb een Olympus gehad en na een tussenstap naar een Sculptor 078s heb ik nu een Philos.
Ik ervaar het als een upgrade maar het is natuurlijk maar net op welk vlak je vooruitgang wilt boeken.

Olympus 75 met Mythos schijven? Nou dan ga je niet veel verschil merken denk ik. Tenzij je wilt gaan focussen op 100% single dosing. Dan is de workflow een upgrade. Snelheid van de Olympus is sneller. Zelf vond ik de Olympus irritant veel herrie maken en ik denk dat de Mazzer stiller zal zijn? Op smaak lijkt mij het te verwaarlozen of zelfs minder goed, en geen upgrade. Olympus is een beest en erg goed, de Mazzer ook.

Om het samen te vatten:

Olympus: heel kort heel veel herrie
Philos: een stuk langer een stuk minder herrie.

omeCoffee schreef: wo 21 jan 2026, 22:01 Om het samen te vatten:

Olympus: heel kort heel veel herrie
Philos: een stuk langer een stuk minder herrie.

Mechanisch verschil dus

Koffiedrap schreef: ma 19 jan 2026, 16:29

fob schreef: zo 18 jan 2026, 22:23 Heb je de tekening ook ergens gepubliceerd zodat anderen hem ook kunnen printen?

Voor de SSP schijven
https://drive.google.com/file/d/1ktrFkw ... drive_link

Voor de Mazzer 233 schijven
https://drive.google.com/file/d/1BBc_Bs ... drive_link

Koffiedrap heeft er voor mij 2 setjes geprint (SSP HU en de Mazzer 233). Passen hierdoor perfect in de Philos.
Zonder is er een speling ondanks het dunne rubberen ringetje.
Top en nogmaals bedankt !!!