Re: Het grote broodbaktopic voor koffie drinkende broodbakkers.
Geplaatst: wo 26 jan 2022, 11:24
Ik heb die timing nog steeds niet consequent onder controle. Gisteren weer een plat brood uit de oven...blijft lastig vind ik.
Koffiepraat is het forum over koffie, bereidingswijzen, espresso, cappuccino, filterkoffie, slowcoffee, evenementen en nog veel meer.
https://www.koffiepraat.nl:443/forum/
Op naar het oosten, kameraad!cremalover schreef:Ja maar er zijn toch wel enige verbeteringspunten nu gerealiseerd..bobbee schreef: wo 26 jan 2022, 10:59Even ter herinnering, jouw broden waren voor de Rofco ook al pro he...cremalover schreef: Bedankt.Goed oventje.
Belangrijkste het gebruiksgemak.
Ten tweede heeft het bakken op vloer altijd mijn voorkeur gehad .Echter met mijn gewone oven lukte dit nooit naar echte tevredenheid.
Meestal bakte ik in de ketel .Mijn structuur is echt een klasse hoger geworden nu.Tevens betere korsten.
Ik kan het apparaat wel aanbevelen.
Heb getwijfeld over een groter type maar ik heb 6 broden perweek nodig.Met 3 keer bakken eet ik altijd vers brood.
De grotere types kunnen dat en meer in een keer bakken.Maar dan eet ik steeds oud brood dus dit ding is net goed.En past op aanrecht.
Enige nadeel is de vormgeving.Kon zo uit een Lada fabriek in 1980 gerold zijn.Ik heb daar gelukkig geen moeite mee.Mijn eerste nieuwe auto was een Lada en wel deze.