Pagina 491 van 648
Re: Het grote broodbaktopic voor koffie drinkende broodbakkers.
Geplaatst: wo 01 jun 2022, 11:26
door bobbee
Ik heb ook weer eens een broodje gebakken. Desem half volkoren met pompoenpitten, zonnebloempitten, gierst en sesamzaad. 70% hydratatie en desem starter met 50% vocht ipv 100%. Geeft minder zure smaak als je het iets te lang laat rijzen.
[img]
https://up.picr.de/43723276no.jpg[/img]
Re: Het grote broodbaktopic voor koffie drinkende broodbakkers.
Geplaatst: wo 01 jun 2022, 12:21
door fransg
Re: Het grote broodbaktopic voor koffie drinkende broodbakkers.
Geplaatst: wo 01 jun 2022, 17:24
door gilleko B.
fransg schreef:109D5DB4-6017-4C88-BFF0-F30D4B089FFB.jpeg
Leuk een echte zwarte Piet, die zie je niet vaak meer
️
Re: Het grote broodbaktopic voor koffie drinkende broodbakkers.
Geplaatst: wo 01 jun 2022, 17:25
door gilleko B.
fransg schreef:pracht broodje
Subliem brood.
️
Re: Het grote broodbaktopic voor koffie drinkende broodbakkers.
Geplaatst: vr 03 jun 2022, 11:36
door cremalover
Re: Het grote broodbaktopic voor koffie drinkende broodbakkers.
Geplaatst: vr 03 jun 2022, 18:44
door Dirk Jan
Ik weet inmiddels dat je een man van weinig woorden bent, maar wat in de hemel is "T80 Lambro brood"?
Re: Het grote broodbaktopic voor koffie drinkende broodbakkers.
Geplaatst: vr 03 jun 2022, 19:18
door cremalover
Dirk Jan schreef: vr 03 jun 2022, 18:44
Ik weet inmiddels dat je een man van weinig woorden bent, maar wat in de hemel is "T80 Lambro brood"?
T80 meel.
Starter in twee uur klaar ip de Lambro.
Re: Het grote broodbaktopic voor koffie drinkende broodbakkers.
Geplaatst: vr 03 jun 2022, 19:28
door Dirk Jan
Ik had het kunnen weten dat de koffiemachine er iets mee te maken zou hebben
. Top!
Re: Het grote broodbaktopic voor koffie drinkende broodbakkers.
Geplaatst: za 04 jun 2022, 12:46
door Joste
Prachtige broden!
Re: Het grote broodbaktopic voor koffie drinkende broodbakkers.
Geplaatst: za 04 jun 2022, 12:50
door bobbee
