Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Dank je!

Ik las veel over speciale filterbakjes. Heeft iemand ervaring met een upgrade daarin?

En verder moet er nog een goede tamper komen want mijn oude is met de oude machine meegegaan. Bij de Bezzera werd een plastic tamper geleverd, geen toppertje. Ik denk aan een convex tamper. Iemand hier ervaring mee? Of toch maar een Flat?

(ik heb overigens deze vraag apart gesteld in de rubriek 'accessoires' want hoort daar natuurlijk eigenlijk thuis)

dennis-caro schreef: Ik las veel over speciale filterbakjes. Heeft iemand ervaring met een upgrade daarin?

Laatst hebben wij met drie leden van dit forum HQ bakjes van Espressoparts uit Amerika besteld. Deze bakjes zijn voordeliger dan de IMS etc, maar de verzendkosten zijn relatief hoog. Ook betaal je soms inklaringskosten. Het samen bestellen scheelde daarom in de kosten.
De bakjes staan bekend als de beste bakjes voor de Strega. Ze hebben minder gaatjes en daardoor kan je grover malen. De Strega geeft namelijk een behoorlijke druk, waardoor je met normale bakjes fijner moet malen dan een normale E61 machine.
Ik ben echt heel tevreden met de bakjes en merk veel verschil in positieve zin. Nu weet ik niet hoe de anderen dit ervaren.

IMS of VST bakjes hebben als eigenschap dat je fijner moet malen. Omdat dit bij de Strega al zo is, leek mij dit geen fijne combinatie. Mijn Strada bakje vond ik niet fijn werken. Maar toch zijn er mensen die het wel fijn vinden.

Ja, klopt, ik ben gisteren een beetje gaan rommelen en merkte als dat m'n molen een stuk fijner moet staan.

Bedankt voor de tip over de HQ bakjes. Ik ga op onderzoek uit.

Keyser schreef: zo 13 dec 2020, 01:59

dennis-caro schreef: Ik las veel over speciale filterbakjes. Heeft iemand ervaring met een upgrade daarin?

Laatst hebben wij met drie leden van dit forum HQ bakjes van Espressoparts uit Amerika besteld. Deze bakjes zijn voordeliger dan de IMS etc, maar de verzendkosten zijn relatief hoog. Ook betaal je soms inklaringskosten. Het samen bestellen scheelde daarom in de kosten.
De bakjes staan bekend als de beste bakjes voor de Strega. Ze hebben minder gaatjes en daardoor kan je grover malen. De Strega geeft namelijk een behoorlijke druk, waardoor je met normale bakjes fijner moet malen dan een normale E61 machine.
Ik ben echt heel tevreden met de bakjes en merk veel verschil in positieve zin. Nu weet ik niet hoe de anderen dit ervaren.

IMS of VST bakjes hebben als eigenschap dat je fijner moet malen. Omdat dit bij de Strega al zo is, leek mij dit geen fijne combinatie. Mijn Strada bakje vond ik niet fijn werken. Maar toch zijn er mensen die het wel fijn vinden.

Wat is het probleem met fijner malen?

Goedemorgen!
Prima aankoop!
Ik ben een van diegenen welke een aantal bakjes van espresso parts hebben gekocht. Inderdaad heb ik het idee dat ik meer smaken uit mijn Bezerra magica lijkt te toveren. Het enige waar ik tegenaan loop is dat de maalgraad anders is dan bij mijn conventionele bakjes, Even een espresso met een enkel kops conventioneel bakje zetten vergt wat improvisatie.
Ik heb de bakjes destijds dubbel gekocht. Als je interesse hebt kan je wel iets overnemen.
Groeten M.

meg schreef: zo 13 dec 2020, 08:43 Het enige waar ik tegenaan loop is dat de maalgraad anders is dan bij mijn conventionele bakjes, Even een espresso met een enkel kops conventioneel bakje zetten vergt wat improvisatie.

Ik zou het enkelkops bakje niet gebruiken. Door de vorm is het zowieso moeilijk om daarmee een mooie extractie te krijgen.
'Iedereen' heeft me aangeraden om die maar meteen weg te leggen en alleen het dubbele bakje te gebruiken.

Ik gebruik de eenkops ook niet. Doe alles met de dubbelkops.

meg schreef: zo 13 dec 2020, 08:43 Goedemorgen!
Prima aankoop!
Ik ben een van diegenen welke een aantal bakjes van espresso parts hebben gekocht. Inderdaad heb ik het idee dat ik meer smaken uit mijn Bezerra magica lijkt te toveren. Het enige waar ik tegenaan loop is dat de maalgraad anders is dan bij mijn conventionele bakjes, Even een espresso met een enkel kops conventioneel bakje zetten vergt wat improvisatie.
Ik heb de bakjes destijds dubbel gekocht. Als je interesse hebt kan je wel iets overnemen.
Groeten M.

Top! Ik stuur je een PB, oké?

Ik gebruik de enkele heel veel.Erg handig als je een enkele espresso wil maken.

Prima aankoop. Ga je vol lol van beleven.

Vergeet de PSM niet. Ben je meteen van die hoge druk af en maak je er meer een klassieke lever van.

Alhoewel ik me goed kan voorstellen dat je pas na de garantie wilt sleutelen.

Veel plezier!