Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Nu bij Alley Cat een filterkoffie besteld van Manhattan, de Brazil anaerobic van Silvia Roberto.

Tsja, heel clean en zacht maar te weinig spannends te ontdekken. Het tegengestelde van wat ik verwacht van een anaerobic fermentatie. Vind het jammer, was wel prima koffie hoor maar ik ga weer lekker zelf aan de slag.