Pagina 526 van 655
Re: Het grote broodbaktopic voor koffie drinkende broodbakkers.
Geplaatst: za 24 sep 2022, 01:11
door fransg
Zelfde recept als altijd, ergens hierboven gegeven, nu echter in stokbroodmandje gelegd en poosje in de koelkast gehouden voor het de oven in ging.
Re: Het grote broodbaktopic voor koffie drinkende broodbakkers.
Geplaatst: za 24 sep 2022, 12:37
door cremalover
Lambro rijskast werkt net zo goedals Pompei rijskast.
Re: Het grote broodbaktopic voor koffie drinkende broodbakkers.
Geplaatst: za 24 sep 2022, 12:58
door Joste
cremalover schreef:Lambro rijskast werkt net zo goedals Pompei rijskast.
IMG_20220924_123258.jpg
Wordt het desem dan niet te warm?
Re: Het grote broodbaktopic voor koffie drinkende broodbakkers.
Geplaatst: za 24 sep 2022, 13:20
door cremalover
Joste schreef: za 24 sep 2022, 12:58
cremalover schreef:Lambro rijskast werkt net zo goedals Pompei rijskast.
IMG_20220924_123258.jpg
Wordt het desem dan niet te warm?
Nee.Doe ik al jaren zo.Starter heeft op deze manier maar een uur of 4 nodig.
Re: Het grote broodbaktopic voor koffie drinkende broodbakkers.
Geplaatst: za 24 sep 2022, 15:23
door Joste
cremalover schreef:Joste schreef: za 24 sep 2022, 12:58
cremalover schreef:Lambro rijskast werkt net zo goedals Pompei rijskast.
IMG_20220924_123258.jpg
Wordt het desem dan niet te warm?
Nee.Doe ik al jaren zo.Starter heeft op deze manier maar een uur of 4 nodig.
Ah, goeie tip!
Re: Het grote broodbaktopic voor koffie drinkende broodbakkers.
Geplaatst: za 24 sep 2022, 19:09
door cremalover
Re: Het grote broodbaktopic voor koffie drinkende broodbakkers.
Geplaatst: za 24 sep 2022, 21:27
door Joste
Re: Het grote broodbaktopic voor koffie drinkende broodbakkers.
Geplaatst: zo 25 sep 2022, 15:00
door mutsje
Op advies bevriende bakker het deeg langer laten kneden, ook heb ik droge gist maar afgeschaft. Douchemutsen zijn ook weer ingeslagen en straks nieuwe bloem en meel halen. Heb weer plezier in bakken na hele lange tijd niet gebakken te hebben.
Re: Het grote broodbaktopic voor koffie drinkende broodbakkers.
Geplaatst: zo 25 sep 2022, 15:04
door ErikvW
mutsje schreef: zo 25 sep 2022, 15:00
Op advies bevriende bakker het deeg langer laten kneden, ook heb ik droge gist maar afgeschaft. Douchemutsen zijn ook weer ingeslagen en straks nieuwe bloem en meel halen. Heb weer plezier in bakken na hele lange tijd niet gebakken te hebben.
Zekers, als ik dit uit mijn oven mag trekken zou ik ook plezier hebben! Very nice!
Re: Het grote broodbaktopic voor koffie drinkende broodbakkers.
Geplaatst: zo 25 sep 2022, 18:46
door cremalover
Brood bakken. Soort spelen met klei. 5 jarigen kunnen het.
4 broden in de maak.
[youtube]
http://www.youtube.com/shorts/m176eNS2OBc[/youtube]
