Pagina 549 van 648
Re: Het grote broodbaktopic voor koffie drinkende broodbakkers.
Geplaatst: wo 04 jan 2023, 11:38
door CafeSolo
Ben70 schreef: di 03 jan 2023, 20:53
waar koop jij je T65 BLOEM? daar krijg ik zo,n zin aan ,mooi gelukt zeg
Bij Baktotaal bestel ik regelmatig of ook bij De Zuidmolen.
Maar de meeste bestel ik hier bij een plaatselijke molen.
Re: Het grote broodbaktopic voor koffie drinkende broodbakkers.
Geplaatst: wo 04 jan 2023, 21:57
door mutsje
Sinds kort de graanmolen add-on op me kitchenaid erbij gekocht via MP. Nu wil ik eens spelt gaan malen gewoon om te kijken hoe het is en er gelijk brood van bakken. Is er dan smaakverschil etc. Maar waar kopen jullie hele granen als je die al koopt.
Re: Het grote broodbaktopic voor koffie drinkende broodbakkers.
Geplaatst: wo 04 jan 2023, 22:24
door Ben70
mutsje schreef: wo 04 jan 2023, 21:57
Sinds kort de graanmolen add-on op me kitchenaid erbij gekocht via MP. Nu wil ik eens spelt gaan malen gewoon om te kijken hoe het is en er gelijk brood van bakken. Is er dan smaakverschil etc. Maar waar kopen jullie hele granen als je die al koopt.
ik heb graan gemalen in marocco , in een stenen maler met de hand
https://nl.dreamstime.com/stock-foto-st ... ge66266874 heel apart voor mij om dat brood later te eten
Re: Het grote broodbaktopic voor koffie drinkende broodbakkers.
Geplaatst: wo 04 jan 2023, 22:38
door Ben70
CafeSolo schreef: wo 04 jan 2023, 11:38
Ben70 schreef: di 03 jan 2023, 20:53
waar koop jij je T65 BLOEM? daar krijg ik zo,n zin aan ,mooi gelukt zeg
Bij Baktotaal bestel ik regelmatig of ook bij De Zuidmolen.
Maar de meeste bestel ik hier bij een plaatselijke molen.
Heel soms liggen bij ons op de markt van die kleine stokbroodjes die moet je zelf afbakken die zijn ook van T65 meel,,,,erg mooie kwaliteit, daar kan dat supermarkt stokbrood niet tegen open de warme bakker gebruikt meestal laagwaardige bloem voor zijn stokbroden
Re: Het grote broodbaktopic voor koffie drinkende broodbakkers.
Geplaatst: wo 04 jan 2023, 22:42
door mutsje
Heb inmiddels 5KG biologische spelt besteld, kost wat heb je wat denk ik dan maar. Nu de molen nog fijnstellen en op langzaam tempo laten malen. Het zijn metalen maalschijven dus we gaan het beleven
Hou jullie op de hoogte en zal weer eens met foto toestel foto maken. Als ik dat met mobiel maak wil die het hier niet plaatsen.
Re: Het grote broodbaktopic voor koffie drinkende broodbakkers.
Geplaatst: do 05 jan 2023, 00:37
door omeCo
Zo, ik kreeg ineens zin om een brood te bakken!! Net klaar. Morgen proeven.
[IMG]
//uploads.tapatalk-cdn.com/202301 ... 5209d6.jpg[/IMG]
Re: Het grote broodbaktopic voor koffie drinkende broodbakkers.
Geplaatst: do 05 jan 2023, 09:03
door Dirk Jan
Ziet er zeer eetbaar uit!
Re: Het grote broodbaktopic voor koffie drinkende broodbakkers.
Geplaatst: do 05 jan 2023, 09:05
door bobbee
Mooi broodje!
Re: Het grote broodbaktopic voor koffie drinkende broodbakkers.
Geplaatst: do 05 jan 2023, 13:13
door Joste
Re: Het grote broodbaktopic voor koffie drinkende broodbakkers.
Geplaatst: do 05 jan 2023, 13:17
door omeCo
Joste schreef:Wat een in actie omgezette goede voornemens allemaal!
En dan smaakt het ook nog eens heel goed!!
