Pagina 7 van 7
Re: Tijd om het koffie gebeuren naar een hoger plan te tillen.
Geplaatst: zo 26 aug 2018, 13:42
door bobbee
Donker gebrande koffie. Appeltje-eitje...
Edit: bvds was mij voor met een veel mooier antwoord. Had ik geen zin in.
Re: Tijd om het koffie gebeuren naar een hoger plan te tillen.
Geplaatst: zo 26 aug 2018, 13:44
door cremalover
Dat klopt.Over licht tot zeer licht gebrande koffie doe ik geen uitspraken.
Re: Tijd om het koffie gebeuren naar een hoger plan te tillen.
Geplaatst: zo 26 aug 2018, 13:57
door Erik82
Wereld van verschil. Met medium tot donker gebrande koffie hoef je niet eens moeite te doen om een mooie extractie te krijgen (en al helemaal niet met grote conische schijven). Toch smaken ze nog net wat beter als je er wel wat meer moeite in gaat steken. Als je dit met lichte brandingen doet dan spuit de koffie alle kanten op. Als je lichte brandingen eenmaal onder controle hebt dan maakt de rest helemaal niks meer uit. Een maler met een unimodale maalverdeling en lichte brandingen is toch wel de ultieme test.
Re: Tijd om het koffie gebeuren naar een hoger plan te tillen.
Geplaatst: zo 26 aug 2018, 14:31
door cremalover
Erik82 schreef: zo 26 aug 2018, 13:57
Wereld van verschil. Met medium tot donker gebrande koffie hoef je niet eens moeite te doen om een mooie extractie te krijgen (en al helemaal niet met grote conische schijven). Toch smaken ze nog net wat beter als je er wel wat meer moeite in gaat steken. Als je dit met lichte brandingen doet dan spuit de koffie alle kanten op. Als je lichte brandingen eenmaal onder controle hebt dan maakt de rest helemaal niks meer uit. Een maler met een unimodale maalverdeling en lichte brandingen is toch wel de ultieme test.
Graag ontvang ik van u een referentiekoffie tegen kostprijs en verzendkosten.Kan ik eindelijk eens kennis maken met een kwalitatief hoogstaande lichtgebrande boon.
Re: Tijd om het koffie gebeuren naar een hoger plan te tillen.
Geplaatst: ma 27 aug 2018, 11:42
door Erik82
Bestel maar eens de Mister LGB en Sprso Joe bij Caffenation en dan ben ik erg benieuwd. Die zijn nog niet eens extreem licht gebrand maar geven al wel een goed beeld.
Re: Tijd om het koffie gebeuren naar een hoger plan te tillen.
Geplaatst: ma 27 aug 2018, 11:49
door cremalover
Erik82 schreef: ma 27 aug 2018, 11:42
Bestel maar eens de Mister LGB en Sprso Joe bij Caffenation en dan ben ik erg benieuwd. Die zijn nog niet eens extreem licht gebrand maar geven al wel een goed beeld.
Welke van de twee vind je het beste?
Roast Ed ook Ok?
Re: Tijd om het koffie gebeuren naar een hoger plan te tillen.
Geplaatst: ma 27 aug 2018, 18:48
door Erik82
Mister LGB is voor jou beter want dat is een blend. De Sprso Joe is een SO. De Roast Ed zou ik dan niet nemen want dat is de goedkope blend en dat is voor deze test juist niet de bedoeling.