Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Alles kan stuk ja. Maar dat vind ik na een paar maanden toch wel snel. Zeker aangezien ik dat op mijn vorige machine nooit heb hoeven te vervangen in 9 jaar...

Ik heb ook nog wel een douches herman die er standaard opzet toen ik de machine thuis kreeg. Voor de vervanger, past ieder e61 IMS douchescherm?

Ja die past.

Het douchezeefje is volgens mij origineel geen product van Londinium maar OEMBen het kan natuurlijk een douchezeefje zijn geweest wat bij productie niet helemaal in orde was want jouw machine is wel heel jong en nieuw. Het is ook geen spannend onderdeel gelukkig en niet iets waarvoor je de gehele prachtige machine hoeft af te schrijven.
Nieuwe erin en weer koffie zetten (ims im200 kost 16 euro dacht ik), zit het je echt heel erg dwars dan zou ik met Londinium contact opnemen en die komt geheid met een oplossing denk ik. Je kunt het in ieder geval bespreken want wellicht is het welkome info die ze willen weten en weer door willen geven aan de producent van dat onderdeel.

Pimmedoris schreef:Alles kan stuk ja. Maar dat vind ik na een paar maanden toch wel snel. Zeker aangezien ik dat op mijn vorige machine nooit heb hoeven te vervangen in 9 jaar...

Ik heb ook nog wel een douches herman die er standaard opzet toen ik de machine thuis kreeg. Voor de vervanger, past ieder e61 IMS douchescherm?

Daar heb je gelijk in. Na een paar maanden mag dit niet gebeuren. Moet haast een productie fout zijn.

bobbee schreef: zo 09 jul 2023, 22:59 Ja die past.

Het douchezeefje is volgens mij origineel geen product van Londinium maar OEMBen het kan natuurlijk een douchezeefje zijn geweest wat bij productie niet helemaal in orde was want jouw machine is wel heel jong en nieuw. Het is ook geen spannend onderdeel gelukkig en niet iets waarvoor je de gehele prachtige machine hoeft af te schrijven.
Nieuwe erin en weer koffie zetten (ims im200 kost 16 euro dacht ik), zit het je echt heel erg dwars dan zou ik met Londinium contact opnemen en die komt geheid met een oplossing denk ik. Je kunt het in ieder geval bespreken want wellicht is het welkome info die ze willen weten en weer door willen geven aan de producent van dat onderdeel.

In zekere zin toch wel interessant om uit te zoeken: volgens mij is de zeef die hier kapot gaat een Matrix. Zou wel - bij Londinium - navragen wat de ervaringen van anderen zijn met deze "afwijkende" zeef - niet in de minste plaats omdat ik zelf ook een Matrix gebruik in een lever machine...

ErikvW schreef:

bobbee schreef: zo 09 jul 2023, 22:59 Ja die past.

Het douchezeefje is volgens mij origineel geen product van Londinium maar OEMBen het kan natuurlijk een douchezeefje zijn geweest wat bij productie niet helemaal in orde was want jouw machine is wel heel jong en nieuw. Het is ook geen spannend onderdeel gelukkig en niet iets waarvoor je de gehele prachtige machine hoeft af te schrijven.
Nieuwe erin en weer koffie zetten (ims im200 kost 16 euro dacht ik), zit het je echt heel erg dwars dan zou ik met Londinium contact opnemen en die komt geheid met een oplossing denk ik. Je kunt het in ieder geval bespreken want wellicht is het welkome info die ze willen weten en weer door willen geven aan de producent van dat onderdeel.

In zekere zin toch wel interessant om uit te zoeken: volgens mij is de zeef die hier kapot gaat een Matrix. Zou wel - bij Londinium - navragen wat de ervaringen van anderen zijn met deze "afwijkende" zeef - niet in de minste plaats omdat ik zelf ook een Matrix gebruik in een lever machine...

Ik ook. Scherp!

ErikvW schreef: In zekere zin toch wel interessant om uit te zoeken: volgens mij is de zeef die hier kapot gaat een Matrix. Zou wel - bij Londinium - navragen wat de ervaringen van anderen zijn met deze "afwijkende" zeef - niet in de minste plaats omdat ik zelf ook een Matrix gebruik in een lever machine...

Matrix zit er fabriek af niet in. Dus ook dan geen londinium machine probleem. Dan is het de gebruiker die deze heeft geplaatst. Ik denk daarom dat het geen matrix is omdat het dan wel was gezegd.

Wat betreft matrix scherm, op de verpakking staat letterlijk iedere dag schoonmaken in de cafiza oid.

Dank voor de reacties. Ik was even afwezig

Ik weet niet wat een matrix scherm is, maar ik had bij aanschaf een IMS 35um scherm meebesteld op advies van Reiss. Ik zal De foto's ook eens opsturen naar Londinium, want ik ben ook wel benieuwd.
Het zeefje ziet er niet echt verstopt uit vind ik, maar op de zuiger en aan de randen zit toch wel wat smerigheid.

Ik had het zeefje er ook nooit afgehaald om de zuiger schoon te maken. Doen jullie dat wel geregeld? En zo ja hoe vaak?

Flush je even na extractie om de zeef schoon te spoelen van koffie maalsel?

Ik doe dat nu automatisch. Denk dat je daarmee het in ieder geval schoner houdt dan wat we hier zien.

Pimmedoris schreef: wo 12 jul 2023, 22:37 Ik had het zeefje er ook nooit afgehaald om de zuiger schoon te maken. Doen jullie dat wel geregeld? En zo ja hoe vaak?

De zetgroep wordt door de Italiaanse leverancier flink in het vet gezet en zeker de eerste dagen stroomt veel daarvan naar beneden.

Dat overtollige vet blijft deels in je zeefje hangen waar het de boel flink verstopt.

Het is geen donker vet dus als je het met je oog checkt lijkt er niks te zitten, alleen wat koffiemaalsel.

In de horeca waar de zetgroep voor is ontworpen is het een goede gewoonte de filterbakjes en de douchezeefjes elke avond in de reiniger te leggen en 's ochtends er weer schoon uit te halen.

Thuis is dat niet nodig maar je hebt het doucheschermpje er helemaal nooit afgehaald!

Dan krijg je het effect dat de druk op het deels verstopte zeefje wel érg groot wordt elke keer dat je espresso maakt en uiteindelijk met weinig tegendruk (even flushen) klapt die er dan uit.

Kortom: niks aan de hand. Vervangen, voortaan proper houden.

Als het eerste vet van de eerste tijd er eenmaal uit is, is het ook verder niet zo spannend meer.

Ik heb weleens een Londinium thuis gehad van een gebruiker, er wat onderhoud aan gedaan en aan de binnenkant van het douchezeefje zaten nog KLODDERS van het vet waarmee de zetgroep 'geboren' werd

Dit is het zeefje dat de geest heeft gegeven.





Onderstaande tekst gaat over het hoe en waarom van dit specifieke zeefje. Ook het onderhoud komt aan de orde.

“Having spent a considerable amount of time testing this screen side by side with the IMS 200 micron screen i am comfortable that this screen is better at arresting the surge of water into the brew chamber as the rising piston clears the inlet ports. We have added holes to the centre of the former that sits behind the 35µM mesh to promote water flow through the centre of the puck as a lever group naturally delivers a higher flow at the circumference of the group

If the shower screen fails to arrest the water surge into the brew chamber the incoming water is likely to carve a channel right through the puck. This is much more of an issue with lever machines as the brew chamber is filled with water almost instantaneously, whereas a pump machine chugs away for many seconds to get the job done

This is a specialist lever espresso machine screen

When the screen starts to pop off the group this is an indication that an area of high pressure is forming above the screen, the result of some of the holes in the screen being blocked and you need to remove the screen from the group and clean it with a cirtus solvent or similar, then rinse in copious amounts of fresh water and refit the screen

Shower screens are a consumable item and can be expected to have a service life of 3-4 months even in a domestic environment. A clean screen has a significant impact on the quality of the extraction you achieve. If you are the kind of owner who likes to tinker with something on your machine regularly to extract the best coffee possible then the shower screen is the one item that needs to be replaced regularly”