Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Goed bezig. Altijd leuk een nieuwe machine leren kennen!

Ik zou trouwens lekker de naked PF gaan inzetten...

Have fun!

Ben met verse koffie van DENF (de 801, lichte branding, mix met 80% Arabica; gebrand half Maart) aan het inregelen. Ik ben er nog niet helemaal, ben alleen maar in het weekend bezig, maar ik heb ook geen haast. De laatste bakjes beginnen al lekker te smaken.

Mooie laatste foto. Op de Londinium zou ik die met 6 bar pre-infusie doen, dan smaakt-ie net als een medium roast van dezelfde boon.

Je zou 300g ervan een maand langer kunnen bewaren en daarna pas proberen, als die 2mnd oud is dus, ik vermoed dat je 'm dan erg lekker krijgt.

Mijn Izzo Vivi heeft het na jaren van trouwe dienst begeven en ook ik heb de knoop doorgehakt en een Xenia besteld. Mijn voornaamste motivatie is de onderhoudsvriendelijkheid, compacte bouwfactor en looks van de machine. Levering pas begin Februari 2021 .

Bevalt de Xenia nog steeds goed? Nog steeds blij met de keuze voor deze machine?

domienbakker schreef: vr 14 aug 2020, 07:07 Bevalt de Xenia nog steeds goed? Nog steeds blij met de keuze voor deze machine?

Jazeker, prima machine! Zeker nu in de thuis werktijden onmisbaar!

Ik vond alleen de Duitse manual wat onduidelijk, dus ik had me een (regenachtig) weekendje achter het fototoestel en de computer gezet, en een Engelse manual in elkaar gedraaid. Die is uiteindelijk op de website van Xenia beland https://xenia.coffee/download/xenia-short-manual-en/.

Proficiat met je aankoop, en veel plezier ermee.

Geweldig, een mooie Xenia community rond die pracht machine.

Perfect verzorgde manual. Een detail sprong in het oog: meervoud van foot is feet, niet foots.

fransg schreef: vr 14 aug 2020, 09:26 Perfect verzorgde manual. Een detail sprong in het oog: meervoud van foot is feet, niet foots.

Ja, die had ik zelf al gespot Op pagina 16 staat ie wel goed:

Echt een machine die er uit springt. Geen doorsnee E61 chroombak.
Alleen al die reservoir oplossing. Mooi gedaan.

domienbakker schreef: vr 14 aug 2020, 07:07 Mijn Izzo Vivi heeft het na jaren van trouwe dienst begeven. Levering pas begin Februari 2021 .

Oef! Dat is een flinke tijd op je handen zitten