Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Bij mij is dat 23 gram koffiebonen in en 165 gram koffie uit.
Nu lees ik iets over 1:17
Dat is toch afwaswater?

Smaakt mij altijd prima. 6 gram koffie per 100 gram water in.

https://www.timwendelboe.no/brewing-gui ... er-filter/ (32,9 gram / 500 gram water)

cremalover schreef:Bij mij is dat 23 gram koffiebonen in en 165 gram koffie uit.
Nu lees ik iets over 1:17
Dat is toch afwaswater?

Ja.

Ik vind 1:14 eigenlijk al wat aan de sterke kant maar omdat ik toch heel benieuwd ben ga ik jouw 1:7 ratio morgen eens proberen. Ik bevind me op dit moment toch in een situatie waarin ik teveel koffie heb is dat toch nog ergens goed voor.

Wat kan ik verwachten?

Verstuurd vanaf mijn SM-G975F met Tapatalk

Fisherman schreef: do 23 mei 2019, 10:13 Ik vind 1:14 eigenlijk al wat aan de sterke kant maar omdat ik toch heel benieuwd ben ga ik jouw 1:7 ratio morgen eens proberen. Ik bevind me op dit moment toch in een situatie waarin ik teveel koffie heb is dat toch nog ergens goed voor.

Wat kan ik verwachten?

Verstuurd vanaf mijn SM-G975F met Tapatalk

Let wel.Ik vind mijn 1:7 nog aan de slappe kant.

cremalover schreef:

Fisherman schreef: do 23 mei 2019, 10:13 Ik vind 1:14 eigenlijk al wat aan de sterke kant maar omdat ik toch heel benieuwd ben ga ik jouw 1:7 ratio morgen eens proberen. Ik bevind me op dit moment toch in een situatie waarin ik teveel koffie heb is dat toch nog ergens goed voor.

Wat kan ik verwachten?

Verstuurd vanaf mijn SM-G975F met Tapatalk

Let wel.Ik vind mijn 1:7 nog aan de slappe kant.

Dan moet je haast wel haar op je tanden hebben. Je drinkt je whiskey ook liever op "cask strength" met flinke noten van turf en rook? Dat vind ik dan wel weer lekker, ben benieuwd naar het ochtendbakkie, morgen!

Verstuurd vanaf mijn SM-G975F met Tapatalk

Fisherman schreef: do 23 mei 2019, 10:46

cremalover schreef:

Fisherman schreef: do 23 mei 2019, 10:13 Ik vind 1:14 eigenlijk al wat aan de sterke kant maar omdat ik toch heel benieuwd ben ga ik jouw 1:7 ratio morgen eens proberen. Ik bevind me op dit moment toch in een situatie waarin ik teveel koffie heb is dat toch nog ergens goed voor.

Wat kan ik verwachten?

Verstuurd vanaf mijn SM-G975F met Tapatalk

Let wel.Ik vind mijn 1:7 nog aan de slappe kant.

Dan moet je haast wel haar op je tanden hebben. Je drinkt je whiskey ook liever op "cask strength" met flinke noten van turf en rook? Dat vind ik dan wel weer lekker, ben benieuwd naar het ochtendbakkie, morgen!

Verstuurd vanaf mijn SM-G975F met Tapatalk

Whiskey altijd puur.Soms een paar druppels water.Cognac puur.

cremalover schreef:

Fisherman schreef: do 23 mei 2019, 10:46

cremalover schreef: Let wel.Ik vind mijn 1:7 nog aan de slappe kant.

Dan moet je haast wel haar op je tanden hebben. Je drinkt je whiskey ook liever op "cask strength" met flinke noten van turf en rook? Dat vind ik dan wel weer lekker, ben benieuwd naar het ochtendbakkie, morgen!

Verstuurd vanaf mijn SM-G975F met Tapatalk

Whiskey altijd puur.Soms een paar druppels water.Cognac puur.

Vanzelfsprekend. Wie dat niet kan waarderen mag ook geen koffie drinken en met gereedschap werken. Vind ik.

Verstuurd vanaf mijn SM-G975F met Tapatalk

Heb me verrekend.Zit op 20 gram koffie en 210 ml.Kom dus toch aardig in de buurt van 6 op 100.

1:14 voor de V60.
1:7 voor Kanis & Gunnink.
Dat laatste nooit nagewogen, maar ik denk dat ik redelijk in de buurt kom.

Verstuurd vanaf mijn TA-1024 met Tapatalk