Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

dag!

Thans hebben wij de GAGGIA titanium. Eigenlijk nooit enorm tevreden over geweest.
Diverse dure bonen geprobeerd maar het is echt het apparaat..

Wat mijn wens is: lekkere stroperige espresso... wij zijn echte espresso drinkers.
niet van die dunne koffie..
OP de parade weleens espresso gedronken, van het merk bocca. Als je dat proeft weet je wat ik bedoel!

hoe beginnen we onze zoektocht naar een nieuwe machine? of kan iemand ons adviseren alhier?
we hoeven geen melkschuimer etc. enkel een apparaat waar overheerlijke espresso uit te halen valt en gewone koffie voor bezoekers die koffie drinken ipv espresso!

Ha Hanneke,

Welkom op het forum en leuk dat je je verder wilt oriënteren.
Heb je dit topic ook al gelezen, daar staan al veel antwoorden op je (komende) vragen in: https://www.koffiepraat.nl/forum/viewto ... =50&t=3517

In het kort: met een volautomaat krijg je niet de lekkere stroperige espresso die je wilt hebben.
Die krijg je alleen als je er zelf ook veel energie in wilt steken.
En begint bij uitstekende bonen, een goede maler, een puike machine en een leerweg voor jezelf als aanstormend barista.
Maar dan wordt je ook elke keer beloond met dat perfecte bakje pleur.

Wat zou je willen, wat is je budget en wil je er ook de tijd in steken om het te leren?
Laat maar horen, dan kunnen we daarin met je meedenken.

nou.... we hebben een druk gezin en daarnaast moet er nog gewerkt worden.. en ik wil gewoon 's morgens in alle hectiek met een druk op de knop een lekker stroperige espresso drinken; 3 minuutjes rust voor mijzelf...

maar dat kan dus niet met een volautomaat? ook niet met een jura?

Nee!
Gelukkig hebben ze daarvoor de schakelaar klok uitgevonden.
Het maken van een goede espresso kost wel aandacht. Niets komt vanzelf.
Als het je hobby wordt, is het elke keer weer een moment voor jezelf.
Als het steeds weer iets is wat je als "gedoe" ervaart, is het enige dat blijft, de frustratie over het tegenvallende resultaat.



Verstuurd vanaf mijn TA-1024 met Tapatalk

hanneke79! schreef:nou.... we hebben een druk gezin en daarnaast moet er nog gewerkt worden.. en ik wil gewoon 's morgens in alle hectiek met een druk op de knop een lekker stroperige espresso drinken; 3 minuutjes rust voor mijzelf...

maar dat kan dus niet met een volautomaat? ook niet met een jura?

Wij hebben ook een druk gezin en werken allebei, dus maken we gebruik van een tijdschakelaar, zoals Han zegt. Ik maak elke ochtend 1-2 doppios, 1 latte en 3 macchiatos. Er moet dus ook flink gestoomd worden
Kost je in de uitvoering een paar min extra, maar smaakt een orde beter dan een superautomaat (die we ook hebben gehad).

wat is in godesnaam een tijdschakelaar?
is dat een specifiek apparaatje?

hanneke79! schreef: wat is in godesnaam een tijdschakelaar?
is dat een specifiek apparaatje?

Een schakelaar die op tijd aanspringt. Zodat de espressomachine warm is op het moment dat je beneden komt en je gelijk je espresso, cappuccino, etc. kan maken. Sommige machines hebben ongeveer 45 minuten nodig om goed op te warmen.

hanneke79! schreef: di 28 mei 2019, 16:19 wat is in godesnaam een tijdschakelaar?
is dat een specifiek apparaatje?

Zoiets als dit
Daarmee kun je instellen op welk tijdstip de machine aan- en uitgaat. Of op afstand aanzetten, als je eerder thuis komt en koffie wilt

Ja, heel handig zo'n smartplug. Zelf heb ik deze https://www.mediamarkt.nl/nl/product/_t ... Link+HS100.
Dan roep ik onderweg "hey Google zet de "koffiemachine" aan" tegen mijn telefoon.

Frup schreef:Ja, heel handig zo'n smartplug. Zelf heb ik deze https://www.mediamarkt.nl/nl/product/_t ... Link+HS100.
Dan roep ik onderweg "hey Google zet de "koffiemachine" aan" tegen mijn telefoon.

Ja en dan zegt ze, dit snap ik niet, of de dichtstbijzijnde koffieshop is op 4,4 km afstand zij zijn nu gesloten of andere blabla . . .