Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Zoëven mijn molen opengemaakt en de clumbcrusher verwijderd. Er blijft nl. achter die clumbcrusher een muurtje van koffie zitten die eerst door een volgende maling koffie eruit gedrukt wordt.

Gevolg na verwijdering is wel een betere doorloop en makkelijker schoonmaken met de stofzuiger op de mond van de uitgang.

Nadeel dat gelijk opviel was dat "het sprayen" enorm toenam. Clumbcrusher vervolgens teruggezet en koffie komt nagenoeg zonder sprayen mooi in het filtermandje. Die clumbcrusher kan je dus beter laten zitten.

Wat mij ook opviel, maar ik sluit een bepaalde mate aan autosuggestie niet uit, dat de maling zonder clumbcrusher grover eruit kwam dan met. Maar dat ga ik nog op enig moment nog eens na.

De buismond net zoals de clumbcrusher is geheel van kunststof, verchroomd omhulsel van de voorunit is metaal.

Fijne molen.

Verstuurd vanaf mijn SM-G965F met Tapatalk

Naam voor zoiets is volgens mij ‘clump crusher’

fransg schreef:Naam voor zoiets is volgens mij ‘clump crusher’

subtiel je hebt helemaal gelijk

Verstuurd vanaf mijn SM-G965F met Tapatalk

Ik vind het mooi hoe effectief zo'n stukje plastic is. Die 2-3 gram die zich voor de klonten vermorzelaar ophoopt zou ik me niet al te druk om maken.

Pti schreef:Ik vind het mooi hoe effectief zo'n stukje plastic is. Die 2-3 gram die zich voor de klonten vermorzelaar ophoopt zou ik me niet al te druk om maken.

Praktijk wijst dat inderdaad uit. Klontenvermorzelaar vermorzelt zowel clumps als voorkomt sprayen bij zo'n high speed molen. Weer wat geleerd!

Verstuurd vanaf mijn SM-G965F met Tapatalk

Ik had eigenlijk geen last van sproeien na het verwijderen van het ding uit mijn olympus 75E mythos.

bobbee schreef:Ik had eigenlijk geen last van sproeien na het verwijderen van het ding uit mijn olympus 75E mythos.

Kon ik dat ook maar zeggen, maar het was evident in mijn geval. Wellicht dat de klontenvermorzelaar ook nog een statisch verminderend effect bewerkstelligde. Soort koffie speelt hierbij misschien ook een rol. Hoe het ook zij, ik voelde mij genoopt het ding er weer op te schroeven.

Verstuurd vanaf mijn SM-G965F met Tapatalk

Kijk eens, dit is een.nuttig filmpje. Maar dan.moet je eigenlijk meerdere van de clump crusher schermpjes hebben om te proberen wat nu werkt. Denk dat ik er zelf een paar ga maken.

https://youtu.be/Y1M00l7M8Mo

Dat valt reuze mee hoor:
Dat krijg je alleen als je hele rare bonen gebruikt, Malabar bijvoorbeeld. In de Mazzer waar ik het screen uit het gehaald valt bijna alles keurig in het portafilter en met een klein kwastje is het laatste beetje makkelijk door te vegen.

Wel een grappige energieke man.

Hij weet wel "wat", maar erg extrovert Amerikaans. Ik heb die clumpcrusher wel eens verwijderd en kreeg echt meer last van sprayen, wat ik mij nog kan herinneren. Ga deze week weer even de proef op de som nemen. Als dat sprayen weer gebeurt dan maar als een kleine "Tije" schermpjes fröbelen. En dan weer dit, excuus daar ga ik weer, die Etzmax verbaast mij nog iedere dag in positieve zin.