Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Hoi allen!

Een tijd geleden heb ik een Mahlkonig Vario via marktplaats opgepikt. Over het algemeen zeer tevreden. Maalschijven zijn in hele goede staat en de machine werkt goed. Ik lees echter veel dat de maler voornamelijk voor de french press of filterkoffie erg goed is. En voor espresso word ik toch gegrepen door de mooie grotere horeca malers.

Mijn vraag is alleen; wat zou het grote verschil zijn? Heeft iemand ervaring met een Vario (met kleinere, keramische maalschijven) tov een grotere maler zoals de Mazzer Jolly (met grotere, stalen maalschijven)? Tweedehands is het prijsverschil ongeveer €150 - €200. Wil even afstemmen of ik het dit waard zou vinden
Misschien heeft iemand tips?

Huuuge_23 schreef: di 09 jul 2019, 23:17 Een tijd geleden heb ik een Mahlkonig Vario via marktplaats opgepikt.

Zo te lezen gaat dit over de "Vario Home", de kleine maler met schuifjes links en rechts?

Er is nl ook een "Mahlkönig Vario" en die is vrij groot.

Huuuge_23 schreef: di 09 jul 2019, 23:17Ik lees echter veel dat de maler voornamelijk voor de french press of filterkoffie erg goed is.

Indien de daarvoor bedoelde schijven erin zitten wel.

Dit is het model dat ik heb: Er zitten keramische, platte schijven in zoals op deze foto: