Al lang aan het meelezen, nu toch maar eens voorstellen
Geplaatst: ma 15 jul 2019, 11:33
Hallo allemaal,
Ik ben al een jaar of 4 af en aan als hobbyist bezig in de koffiewereld. Ik heb een aantal jaar geleden een Rancilio Silvia gehad en heb vervolgens een periode in het buitenland gewoond waar ik vooral met een handmaler, Hario V60 en een Bialetti Brikka heb gewerkt. Onlangs weer terug gekomen naar Nederland en als een van de eerste aankopen een tweedehands Bezerra BZ10 aangeschaft die sinds gisteren naast mijn Carimali M3 maler staat.
Beide machines hebben er wat jaren op zitten en zullen zo nu en dan onderhoud nodig hebben, en ik moet eerlijk gezegd ook de fijne kneepjes weer zien te leren om het niveau van de espresso's om te krikken.
Ik kijk er naar uit om niet alleen meer mee te lezen op koffiepraat maar om ook actiever deel te nemen in de community.
Ik ben al een jaar of 4 af en aan als hobbyist bezig in de koffiewereld. Ik heb een aantal jaar geleden een Rancilio Silvia gehad en heb vervolgens een periode in het buitenland gewoond waar ik vooral met een handmaler, Hario V60 en een Bialetti Brikka heb gewerkt. Onlangs weer terug gekomen naar Nederland en als een van de eerste aankopen een tweedehands Bezerra BZ10 aangeschaft die sinds gisteren naast mijn Carimali M3 maler staat.
Beide machines hebben er wat jaren op zitten en zullen zo nu en dan onderhoud nodig hebben, en ik moet eerlijk gezegd ook de fijne kneepjes weer zien te leren om het niveau van de espresso's om te krikken.
Ik kijk er naar uit om niet alleen meer mee te lezen op koffiepraat maar om ook actiever deel te nemen in de community.