Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Dag iedereen,

Ik ben nieuw op het forum / de community en ik ben net verhuisd van Boekarest naar Amsterdam.
Mijn setup is de volgende: Dalla Corte Studio, Honne Custom Grinder (https://www.hedonecafe.ro/rasnite-cafea-profesionale) en verschillende kleine dingen rond deze setup.
Mijn vraag aan jou: wat voor water gebruik je voor de espressomachine? Terug in Boekarest gebruikte ik alleen flessenwater.

Bij voorbaat dank voor uw antwoorden en mijn excuus. Ik heb google translate gebruikt

mihai_b schreef: Dag iedereen,
Ik ben nieuw op het forum / de community en ik ben net verhuisd van Boekarest naar Amsterdam.
Mijn setup is de volgende: Dalla Corte Studio, Honne Custom Grinder (https://www.hedonecafe.ro/rasnite-cafea-profesionale) en verschillende kleine dingen rond deze setup.
Mijn vraag aan jou: wat voor water gebruik je voor de espressomachine? Terug in Boekarest gebruikte ik alleen flessenwater.
Bij voorbaat dank voor uw antwoorden en mijn excuus. Ik heb google translate gebruikt

LS.,
Het goedkoopste is om een waterontharder te kopen van DVA en deze 1x per jaar te regeneren met zout. De ontharder moet aangesloten worden op vastwater, maar een slang met kogelkraan kan prima gebruikt worden om water te tappen voor machines met een waterreservoir.
Cheers, TY

Thank you for your reply.
Unfortunately i can't connect my espresso machine to the water system (renting now )
I have 2 options now:
1. is filtering the water with something like this: https://www.brita.nl
2. buy bottled water from ah or some other retailer

Mihai

I use BWT magnesium cartridges for my pavoni and ponte vecchio export. Same kind of system like Brita but a bit better for coffee.
If you just want to use descaled water use a descaling bag in the reservoir of your machine. It takes 6 hours for a bag to descale the water in the reservoir so if you hold tight to a regime of filling the reservoir when you go to bed you have water for coffee the next morning and your machine doesn't need to be descaled.

thanks for replying & thanks for doing it in english
I will look into it.

I simply top it up with tap water.
Even in Amsterdam the water quality is excellent.
You may want to check it here: https://www.waternet.nl/en/our-water/our-tap-water/