Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

En wat vind je ervan? Is dit aanvullend op zijn vorige boek of kan je gerust enkel deze lezen?

Hij wil zelf het liefst dat je al zijn boeken verzamelt maar ik denk dat deze nieuwe ruim voldoende is, vooral indien je reeds begrijpt wat Rate of Rise is en dergelijke en al een en ander online hebt opgestoken.

Hij heeft ook wat bijgeleerd en kan met dit boek wat dingen rechtzetten die hij eerder net wat anders heeft gezegd.

Zijn stijl is om alles nogal stellig te brengen, misschien een wat Amerikaanse toon.

Bedankt voor je mini-review
Deze zet ik op mijn verlanglijstje, zonder zijn eerste boek erbij te moeten hebben.

Bij mijn volgende bezoek in 'My little cup' in Brussel zal ik nog wel eens bladeren in het exemplaar van 'the coffee roasters companion' dat daar tentoon ligt.

Ik heb zijn 'Coffee roaster's companion' boek.
Vond ik zeker informatief en veel van opgestoken.
Is dit een zinnige aanvulling?

Ik ben er nog niet ver in, maar vind het een prettig en goed opgebouwd boek. Zal even de inhoudsopgave scannen zodat je als het ware een idee hebt van wat er zoal aan bod komt.

Thanks, ga hem ook maar aanschaffen!

Zelf heb ik oom Scott Rea's zijn eerste boek, geen idee of het nieuwe boek geen oude wijn in een nieuwe zak is, hoor graag de review alvorens ik ook die koop.
Zelf heb ik onlangs het boek gekocht " coffee roasting made simple" ook een leuk boek en wat minder theoretisch.

Verstuurd vanaf mijn SM-G975F met Tapatalk

Henrom schreef: wo 19 aug 2020, 08:58 Zelf heb ik onlangs het boek gekocht " coffee roasting made simple" ook een leuk boek en wat minder theoretisch.

Gedrukt lijkt die uitverkocht, heb nu de epub aangeschaft. Dank voor de tip!