Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Hallo mede Koffieliefhebbers,

Ik zal mij hier als nieuweling ook even voorstellen.
Mijn naam is Arjan en ben een Nederlander maar woon al ruim 15 jaar in Belgie.
In 2019 heb ik een opleiding voor barista gedaan om zo meer bezig te zijn met koffie.

Ik heb een 3 tal (2dehands) professionele espressomachines gekocht en 4 malers een V60 en nog 2 volautomaten
Genoeg om mee te “spelen” dus
Schoonmaken, onderdelen vervangen en goede koffie proberen te zetten is nu het doel.
Ik wil mij dus echt meer gaan verdiepen in de wereld van koffiebonen en machines

Ik hoop hier meer kennis, tips en tricks op te doen.
Het is altijd leuk om te zien hoeveel mensen er hobbymatig maar ook professioneel met koffie bezig zijn.

Groeten,
Arjan

Welkom Arjan,
Dat verdiepen gaat hier vast lukken. Maar zo te zien ben je al aardig 'professioneel' bezig!

Hallo Dirk Jan,

Ben nu bezig op een Faema Smart A 2 groups. Heb deze opgeknapt en probeer nu espresso te maken, helaas lukt het nog niet zo goed, loopt te snel door. Zowel met Faema MPN maler als een Faema MD3000

Welkom Arjan.