Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

fransg schreef: do 20 mei 2021, 21:37 Er zit wel een 'stokje' aan maar het is geen hefboom-machine. Met die stick regel je de zetdruk dus je zou er in principe wel een hefboom-shot mee kunnen na-doen als je handig bent en als de beweging van de stick lineair de zetdruk regelt, zoals je gaspedaal ook geleidelijk werkt en niet de eerste twee cm het grootste verschil maakt en daarna wel iets meer power geeft maar niet dramatisch veel.

bvds schreef: di 31 aug 2021, 08:29 Niet mijn machine. De eenvoudige Rocket machines met HX spreken me wel aan. Maar de dual boiler en pressure profiling machines op de een of andere manier niet...

Ik heb toch echt voorkeur voor een echte lever. En als het dan toch vol met elektronica moet dan maar een Decent. Een Bianca is een leuke tussenvorm: enerzijds het comfort van een pompmachine en toch indien gewenst manuele sturing.