Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Buona giornata di entusiasmi di caffè!

Zoals een paar weken gelden beloofd, hierbij de start van de Mercurio. Volgens de boiler en verwarmingselementen is haar oorsprong uit 1957.
De machine is gevonden op marktplaats en was al reeds gedemonteerd in een ver verleden. Zodoende heb ik ook bijna geen foto's van vastzitten leidingen, gasbranders en kruipolie momenten. Jammer genoeg zijn door de jaren heen wat onderdelen veranderd, zo is het pre infusie mechanisme er niet meer en is de hoge aluminium groep gebarsten.

Wel zijn er in de afgelopen maanden een goede stroom pakketjes met onderdelen en pakkingen binnengekomen, dus kan er eindelijk rustig aan de wederopbouw worden gestart. Het frame is gepoedercoat en de cilinder is gehoond.

Nog wat meer foto's . Veel poetsen met autosol en fijne staalwol.

sessie 3 foto's.

Wat een mooie plaatjes en wat leuk om zo'n ding te kunnen aanpakken. Ik zou er zelf zin in krijgen!

Ik blijf de combinatie vul/waterkraan een slim ontwerp vinden. Erg leuk.

Waar heb je onderdelen vandaan? DEAC?

Verstuurd vanaf mijn SM-A525F met Tapatalk

Geweldige machine, lekker compact en prachtig ontwerp.

HanR schreef: vr 16 jul 2021, 19:06 Ik blijf de combinatie vul/waterkraan een slim ontwerp vinden. Erg leuk.

Waar heb je onderdelen vandaan? DEAC?

Verstuurd vanaf mijn SM-A525F met Tapatalk

De meeste onderdelen komen via Brooks espresso (Thijs), helemaal top bij het op weg helpen en meedenken qua onderdelen. DEAC kende ik nog niet, wel leuk om dat ik op dit moment even bij de schoonouders in Maasland ben.

Pti schreef: vr 16 jul 2021, 19:11 Geweldige machine, lekker compact en prachtig ontwerp.

Eigenlijk zijn alle Feama machines fantastische ontwerpen, soms vraag ik me wel is af waarom buiten de E61 niet meerdere reproducties zijn. Een 2021 Velox aan de muur lijkt me ook wel wat!

Hopelijk hebben jullie de mogelijkheid om mee te denken over dit dilemma.

Gezien de aluminium groep gesneuveld was is er een nieuwe gekomen, enkel was de originele een hoge groep en de nieuwe een standaard. Graag zou ik de machine naar het origineel zien te krijgen, en ben benieuwd hoe de 24mm hoogte verschil op te vangen. De onderkant van de oude afhalen en die als 24mm spacer of flens te gebruiken? De bout gaten zitten immers op de zelfde locatie.

Het pre-infusie mechanisme ziet er ook goed doordacht uit, misschien toch maar mijn vriendin overtuigen dat een draaibank een goed idee is .

De foto van de preinfusie is van home barista ( https://www.home-barista.com/levers/fae ... 25-50.html )

Ik zou de machine gewoon ombouwen naar korte groep óf zoeken naar een originele lange, een spacer lijkt me erg lelijk.