Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Ik zal mij eerst even voorstellen.
Ik ben Appie kom uit Rotterdam, ben pas 50 geworden en vader van 3 volwassenen. Ik heb altijd genoten van een kop koffie als ik in het buitenland ben, maar hier was het moeilijk om die te evenaren, zelfs verschillende discussies in verschillende cafés leverde nooit het antwoord! Waarom bij de ene de koffie lekker is en de andere niet en ze hebben allemaal van die dure machines, nu weet ik het: DE KOFFIE VARIABELE
Toen dacht: dat moet ik zelf ook kunnen.

Na vele weken onderzoek gedaan te hebben, wilde ik eerst een sage Oracle touch kopen, maar toen wat verder gaan zoeken en kwam ik verschillende video's tegen van de semi automaten ( ROCKET R58, Bezzera duo, VBM domobar, etc...) had ik besloten om een Profitec pro 700 te kopen met een Baratza sette 270wi als bonenmaler om deze later misschien uit te breiden naar een mahlkonig maker. Maar sinds ik gisteren deze review had gekeken: https://youtu.be/szYvW7O37-w
wel leuke video en gelijk op veel punten)
Begon ik weer te twijfelen en ben ik terug bij af.
Wie kun je dan het beste vragen, de mensen die er verstand van hebben en daarom ben ik hier terecht gekomen, de meeste winkels geven helaas geen eerlijke advies omdat ze meer denken aan wat ze eraan verdienen.
Ik zou jullie advies zeer op prijs stellen, ik heb ook naar de lelit Bianca gekeken maar ik vind de design niet mooi, met al dat hout.
Wij zin trouwens geen espresso drinkers, mijn vrouw wel af en toe, maar wij zijn meer van de cappuccino, maar dan wel de goeie Cappuccino

Alvast bedankt voor het meedenken.
Appie

Hoi Appie,

Laat jezelf niet gek maken. Filmpjes van Java Jim zijn soms leuk, maar neem ze met een korrel zout. Filmpjes van Kaffeemacher vind ik zelf goed om te kijken. Die Pro 700 is een mooi masjien. Die baratza molens schijnen prijs kwaliteit goed te zijn maar heb ik zelf geen ervaring mee. Er zullen vast leden zijn die het niet met mij eens zijn maar denk dat je gewoon bij je Profitec moet houden. Denk naar een Lelit toe je geen grote kwaliteitsstappen maakt (of vice versa) gelet op het financieel offer wat je dan zal ondergaan. Tenzij je het übersegement in wilt, of na jaren gewoon iets anders wil.

Mooie aanbieding:

viewtopic.php?f=14&t=11774

Voorts is de keuze voor de maler allereerst van belang. Die Sette is niet heel geweldig.

Al naar de Eureka Mignon Specialita gekeken?

Nog eens lezend, heb je die Pro.700 nog niet gekocht? De tekst suggereert dat je die machine al had gekocht?

Heren,
Bedankt voor jullie bijdrage.
Ik heb nog niets gekocht, daarom mijn post.
Er staat nog niets vast, ook niet de maler, heb op mijn lijstje ook de Eureka Mignon xl of FIORENZATO F64 EVO.
Ik wilde geen 2de hands machine kopen om later niet te blijven zoeken naar de oorzaken waarom de koffie niet lekker smaakt(variabele )
Maar lees alleen maar goede berichten over de ECM.
Alle tips zijn nog welkom en bij aankoop zal ik jullie op de hoogte houden.

De syncronika heeft een koffievrindje van mij en hij is er lyrisch over. Die Eureka is erg mooi. Laatste wat ik adviseer, koop wat je echt wil hebben, dan doe je er het langst mee met een lang blijvend gevoel van tevredenheid. Dat laatste is denk ik nog het belangrijkst.

Welkom Appie.

Bedankt voor jullie bijdrage

Appie71 schreef: di 23 nov 2021, 18:50 Na vele weken onderzoek gedaan te hebben, wilde ik eerst een sage Oracle touch kopen, maar toen wat verder gaan zoeken en kwam ik verschillende video's tegen van de semi automaten ( ROCKET R58, Bezzera duo, VBM domobar, etc...) had ik besloten om een Profitec pro 700 te kopen met een Baratza sette 270wi als bonenmaler om deze later misschien uit te breiden naar een mahlkonig maker. Maar sinds ik gisteren deze review had gekeken: https://youtu.be/szYvW7O37-w
wel leuke video en gelijk op veel punten)

Dat filmpje was ook niveautje poprcorn natuurlijk als reactie op deze https://www.youtube.com/watch?v=EKxysp3jj7E Kon er smakelijk om lachen zo'n US Youtube fittie.

Op zich ben je qua keuze verder al aardig op weg lijkt het. Veelal melkkoffies, dus zou gokken op een dualboiler. Dan zoom je al aardig snel in op de Pro 700, Bianca of de Synchronika. Laat ik de HX machines even buiten beschouwing.

Heb je trouwens echt behoefte aan alle controle en mogelijkheden van deze machines? Eventueel zou je voor thuisgebruik nog kunnen kijken naar de Profitec Pro 300 of de Lelit Elizabeth(al minder hout ) Zijn beide prima instapper dual boilers, en als je niet voor hele volksstammen koffie of per se volledige controle op je koffie wil volgens mij prima alternatieven. Houd je nog geld over voor een duurdere maler, accessoires en kilo's koffie.

woodnote schreef: wo 24 nov 2021, 09:13

Appie71 schreef: di 23 nov 2021, 18:50 Na vele weken onderzoek gedaan te hebben, wilde ik eerst een sage Oracle touch kopen, maar toen wat verder gaan zoeken en kwam ik verschillende video's tegen van de semi automaten ( ROCKET R58, Bezzera duo, VBM domobar, etc...) had ik besloten om een Profitec pro 700 te kopen met een Baratza sette 270wi als bonenmaler om deze later misschien uit te breiden naar een mahlkonig maker. Maar sinds ik gisteren deze review had gekeken: https://youtu.be/szYvW7O37-w
wel leuke video en gelijk op veel punten)

Dat filmpje was ook niveautje poprcorn natuurlijk als reactie op deze https://www.youtube.com/watch?v=EKxysp3jj7E Kon er smakelijk om lachen zo'n US Youtube fittie.

Op zich ben je qua keuze verder al aardig op weg lijkt het. Veelal melkkoffies, dus zou gokken op een dualboiler. Dan zoom je al aardig snel in op de Pro 700, Bianca of de Synchronika. Laat ik de HX machines even buiten beschouwing.

Heb je trouwens echt behoefte aan alle controle en mogelijkheden van deze machines? Eventueel zou je voor thuisgebruik nog kunnen kijken naar de Profitec Pro 300 of de Lelit Elizabeth(al minder hout ) Zijn beide prima instapper dual boilers, en als je niet voor hele volksstammen koffie of per se volledige controle op je koffie wil volgens mij prima alternatieven. Houd je nog geld over voor een duurdere maler, accessoires en kilo's koffie.

De 300 vind ik niet echt mooi en de tanks echt te klein als je bezoek hebt.
De enige machines waar ik de laatste dagen ook naar kijk zijn de Bezzera en vooral de duo top matrix mn of de.
Prachtige machines en een bedrijf dat bijna alles in eigenhuis fabriceert. Daarom mijn vraag hier.
Allen bedankt voor het meedenken.