Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Beste forumleden,

Afgelopen weekend de enige bekende vassal lever machine opgepikt (dit model).

Vassal is een Frans merk dat een bestaan kent sinds medio jaren 30 tot begin jaren 70 van de vorige eeuw. Het kent zijn oorsprong in de stad Parijs.

Zie voor wat meer details rond de geschiedenis van dit merk en de renovatie van de machine in 2014 via deze LINK.

De machine is inmiddels gedemonteerd en zal na een grondige schoonmaak en na vervangen pakkingen weer in elkaar gezet worden.

Foto’s volgen ivm nieuw project.

Er stond hier iets dat over een heel andere machine ging.

Gisteren pakkingen op maat laten snijden en boiler ontkalkt. Heeft iemand al eens een pakking gezien tussen hevel assembly en groep? Na attent gemaakt zijn door Merijn snap ik de functie ook niet.

Overigens heeft de groep 6 inspuitopeningen; rariteit toch?