Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Na het nieuws hier over de nieuwe Mignon Libra was ik op zoek naar meer info over deze molen. Ik heb, nadat mijn Sette weer eens gesneuveld was, sinds twee jaar een Specialita. Bevalt prima, maar ik mis de weegfunctie van de Sette wel.
Op youtube kwam ik een reclamefilmpje over een nieuwe Atom tegen: de Atom Excellence. Lijkt tot 80mm maalschijven te kunnen bevatten en eventueel ook een automatische tamper. Geen weegschaal, dus niet voor mij, maar wellicht vinden anderen hier de molen interessant:
https://youtu.be/w_JJ88YpRTw

Ziet er netjes uit.
Wat mij wel opvalt is de kleine hopper. Als deze gemaakt wordt voor extreme omstandigheden (hoge workload), waarom dan zo'n kleine hopper...

Mooi stevig ding.

De zeer uitgebreide touch screen mogelijkheden schrikken mij nog wat af want ik zou er gewoon bonen mee malen, iets wat tot nu toe met heel weinig bedieningsmogelijkheden prima gaat. Ik hoef er niet ook Netflix series op te kijken (bij wijze van spreken).

Ze zeggen dat het een stille maler is maar spelen er dan harde muziek overheen, ook vreemd.

En heel klein hoppertje gezien het zeer intensieve gebruik waarvoor het is bedoeld.

Die kleine/grote hopper is altijd optioneel bij Eureka, de importeur kiest of hij de 400gr of 1400gr hopper wil.

Lijkt me een werkpaard voor de horeca. Eureka heeft nu ook meer het licht gezien door de portafilterhouder meer kwaliteitsniveau compak te hebben gemaakt. Mooi ding, jammer geen GBW.

️

Ik heb een Atom 75 en vind het eenvoudige scherm (zonder menus) een grote pre. Dit scherm zou niks voor mij zijn.
De portafilterhouder ziet er wel een stuk beter uit. Die werkt op de mijne op zich wel goed, maar ziet er wel cheapo uit. En het verstellen tussen verschillende portafilters (we hebben een Strega, een LaPavoni en een Silvia) is onhandig.
Benieuwd naar de reviews.

Marcje schreef: ma 19 sep 2022, 13:24 Ik heb een Atom 75 en vind het eenvoudige scherm (zonder menus) een grote pre. Dit scherm zou niks voor mij zijn.
De portafilterhouder ziet er wel een stuk beter uit. Die werkt op de mijne op zich wel goed, maar ziet er wel cheapo uit. En het verstellen tussen verschillende portafilters (we hebben een Strega, een LaPavoni en een Silvia) is onhandig.
Benieuwd naar de reviews.

Ik gebruik maar één espressomachine en heb de filterdrager houder nooit echt een probleem gevonden maar de nieuwe ziet er indd luxer unit. Toen ik las dat de atom in 80mm uit zou komen was ik klaar voor een pre-order, toen ik het touchscreen zag trok ik die keutel snel weer in.

Lijkt me wat op een opvolger vd Olympus. Deze had ik ook nieuw gekocht met een kleine hopper ipv die grote.
Lijkt me een mooie oplossing voor een café met niet echte pieken in koffie zetten met een eerder beperkte plaats in de hoogte

Heeft iemand inmiddels al ervaring met deze molen?
Ik ben mij namelijk aan het oriënteren op een mooie 2e maler

Nog niet voldoende ervaring, want ik heb 'm net een beetje ingeregeld en mijn eerste kopje eruit gedronken. Moet nog wat spelen met de fijnheid en hoeveelheid, maar de eerste kopjes die eruit kwamen smaakten al stukken beter als met mijn Mignon Specialita.

De handling is super eenvoudig, net zoals met de Mignon.