Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Ik ben erg benieuwd wat jullie mening is over de volgende 2 machines.
1: Rocket R9 one
2: Sanremo You

Het zijn in mijn optiek vergelijkbare machines met flow control middels de pomp en pressure profiling waarbij je de gemaakte profile kan opslaan onder een digitale knop.
Hieronder even heel kort opgesomd wat ik zie als voordeel/nadeel van beide machines.

Rocket:
Voordelen die ik zie in de Rocket is dat deze al wat jaartjes op de mark is en de kinderziektes er al zo goed als uit zijn. Zit mooi in elkaar en kan met onderhoud bijna overal terecht.

Nadelen zou kunnen zijn dat hij enigszins lomp is. Kwestie van smaak. Ik heb gelezen dat het display duur is om te vervangen mocht hij kapt gaan.

Sanremo:
Voordelen zoals ik ze nu zie is dat zij voornamelijk professionele apparaten maken en zitten degelijk en kwalitatief goed in elkaar. Design vind ik geweldig en het display ziet er net wat strakker en beter uit.

Nadelen, het apparaat is nog niet zo lang op de mark en kan dus ook nog geen goede reviews vinden van dit apparaat.
Hoe kijken jullie hier tegenaan?

De.eerste vraag die je jezelf zou moeten stellen is, van welke apparaat word ik het meest gelukkig qua vormgeving als ik uit de keuken loop en over mijn schouder omkijk.

Dan zou ik vervolgens naar mogelijkheden versus prijs kijken.

Daarna heel veel op het Net kijken en zoeken. Kaffeetnetz, Homebarrista, YT etc. Daar valt best al wat te vinden.

Ik zelf vind die San Remo kek om te zien, die R91 eigenlijk een wanstaltig gedrocht, maar op de een of andere manier geeft die R91 mij een lekkerder gevoel. Ik zal een gaan googlen.

️

Ook van belang: hoe is het contact met de leverancier, is die in de buurt, heeft die een werkplaats waar de service vlot wordt gedaan. Hoe ziet het binnenwerk eruit, kun je overal makkelijk bij of is het een warboel van draden en zitten allerlei modules compact op elkaar gepropt zodat je om de pressostaat of zoiets te vervangen eerst vijf andere grote onderdelen verwijderen.

gilleko B. schreef: wo 23 nov 2022, 11:21 De.eerste vraag die je jezelf zou moeten stellen is, van welke apparaat word ik het meest gelukkig qua vormgeving als ik uit de keuken loop en over mijn schouder omkijk.

Dan zou ik vervolgens naar mogelijkheden versus prijs kijken.

Daarna heel veel op het Net kijken en zoeken. Kaffeetnetz, Homebarrista, YT etc. Daar valt best al wat te vinden.

Ik zelf vind die San Remo kek om te zien, die R91 eigenlijk een wanstaltig gedrocht, maar op de een of andere manier geeft die R91 mij een lekkerder gevoel. Ik zal een gaan googlen.

️

Helemaal eens! Had eerst de R91 op mijn lijst maar nu vond ik dus de SR You en val dus voor zijn looks.. wat een Beest!!

Ben nu ook idd Homebarista en dat soort sites aan het afstruinen voor info.. Thx!

fransg schreef: wo 23 nov 2022, 11:27 Ook van belang: hoe is het contact met de leverancier, is die in de buurt, heeft die een werkplaats waar de service vlot wordt gedaan. Hoe ziet het binnenwerk eruit, kun je overal makkelijk bij of is het een warboel van draden en zitten allerlei modules compact op elkaar gepropt zodat je om de pressostaat of zoiets te vervangen eerst vijf andere grote onderdelen verwijderen.

Zeker een punt.. en dat is met SR natuurlijk wel een ding. Het is een bekent merk maar even naar een Casabarista kan je niet gaan. (denk ik) Ik zal anders het kantoor van Sanremo in Zoetermeer eens bellen.

Hoeveel weegt het ding, is het iets waar je enorm tegenop gaat zien om hem even naar de service te brengen of is het een redelijk rechttoe rechtaan machine waar je met wat basis gereedschap zelf alles aan kan fiksen...

fransg schreef: wo 23 nov 2022, 11:55 Hoeveel weegt het ding, is het iets waar je enorm tegenop gaat zien om hem even naar de service te brengen of is het een redelijk rechttoe rechtaan machine waar je met wat basis gereedschap zelf alles aan kan fiksen...

Het wegbrengen vind ik altijd een ramp. Ik heb mijn machine op de waterleiding aangesloten met afvoer. Dus voordat deze los zijn een transport klaar zijn.. moet ik eerst mijn halve keuken verbouwen

De Rocket is 47Kg en de Sanremo 32Kg. Beide machines ga ik niet zelf onderhouden. Met een "standaard" E61 machine wil ik best een pakking of iets anders fixen mocht ik dat zelf kunnen maar met deze machines en deze prijsklasse durf ik het niet aan.

fransg schreef: wo 23 nov 2022, 11:27 Ook van belang: hoe is het contact met de leverancier, is die in de buurt, heeft die een werkplaats waar de service vlot wordt gedaan.

Heb je bij een Londinium ook niet en toch kiezen er hier veel voor.

Net even contact gezocht met Sanremo in Zoetermeer. Ben netjes te woord gestaan en heb wat uitleg en advies gekregen. Geeft me wel een "soort" van vertrouwen dat ze voor mij klaar staan mocht ik tegen zaken aanlopen. Plus punt dus..

Fijn als je goed bij Sanremo terecht kunt! Is het ver rijden?

CafeSolo schreef: wo 23 nov 2022, 12:52

fransg schreef: wo 23 nov 2022, 11:27 Ook van belang: hoe is het contact met de leverancier, is die in de buurt, heeft die een werkplaats waar de service vlot wordt gedaan.

Heb je bij een Londinium ook niet en toch kiezen er hier veel voor.

Zeker, is een afweging. Ik heb zelf een Londinium en vervaardig video's voor Londinium waarin we laten zien hoe men vrijwel alle onderhoud makkelijk zelf kan doen. Binnenkort komt er bijvoorbeeld een video over hoe twee hardware upgrades mogelijk worden.

In de Londinium machine is e.e.a. zo opgesteld dat het simpel blijft en men makkelijk overal bij kan. De juiste maat steeksleuteltjes, liefst met 'ratel' en men komt al een heel eind.

De basis Rockets zijn ook super simpel maar die neem ik toch eens in de twee jaar mee naar Kafko al was het maar voor de gezelligheid, een mooie traditie. Aan de la Pavoni doe ik sommige dingen ook wel zelf maar die pak ik weleens mee als ik toch naar Kafo ga, is dat ook weer geheel in orde.