Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Ik zag deze voorbijkomen en wilde eigenlijk de standaard Quickmill 3035 kopen (vanwege gebruiksgemak, esthetische looks en grote ivm WAF), maar toen zag ik ook deze voorbij komen:

https://www.best-of-italy.com/de-eur/i/ ... 68142.html

Wat is jullie mening hierover?

- Zou de PID naar behoren werken?
- Je kan de flow bepalen is dat handig? (bv voor pre infusie)

Alle tips en meningen zijn welkom.


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

Deze valt bij mij direct af vanwege de geïntegreerde koffiemolen. Ik zou dan kiezen voor een Rancilio die "uitgekit" is, met een maler naar keuze.

ErikvW schreef:Deze valt bij mij direct af vanwege de geïntegreerde koffiemolen. Ik zou dan kiezen voor een Rancilio die "uitgekit" is, met een maler naar keuze.

Het is me bekend dat iedereen voor een aparte maler is, waarom is dit eigenlijk vooral?


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

Omdat er nooit goede malers inzitten.

ErikW schreef:Omdat er nooit goede malers inzitten.

Hm.. oké en voor mij als beginner: waarom zijn dat geen goede malers? Ik zie dat ze kleiner zijn en in stappen (ipv traploos) zijn in te stellen.


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

MichaelvDuuren schreef: di 02 mei 2023, 16:47

ErikW schreef:Omdat er nooit goede malers inzitten.

Hm.. oké en voor mij als beginner: waarom zijn dat geen goede malers?

Dat moet je aan de producenten van die apparaten vragen

Als ze er een goede maler in zouden bouwen dan zou het ding duurder worden, terwijl de klanten die zo'n misbaksel kopen het vooral doen vanwege "het ding lijkt heel wat en is erg goedkoop, nu in de aanbieding dus ik zeg doen!"

Vroeger was het dezelfde discussie met "waarom zijn dat geen goede draaitafels?" wanneer het ging over die goedkope dingen die in één blok platenspeler, radio, cassetterecorder, versterker en luidsprekers boden en die bovendien helemaal niet zwaar waren om te tillen.

fransg schreef:

MichaelvDuuren schreef: di 02 mei 2023, 16:47

ErikW schreef:Omdat er nooit goede malers inzitten.

Hm.. oké en voor mij als beginner: waarom zijn dat geen goede malers?

Dat moet je aan de producenten van die apparaten vragen

Als ze er een goede maler in zouden bouwen dan zou het ding duurder worden, terwijl de klanten die zo'n misbaksel kopen het vooral doen vanwege "het ding lijkt heel wat en is erg goedkoop, nu in de aanbieding dus ik zeg doen!"

Vroeger was het dezelfde discussie met "waarom zijn dat geen goede draaitafels?" wanneer het ging over die goedkope dingen die in één blok platenspeler, radio, cassetterecorder, versterker en luidsprekers boden en die bovendien helemaal niet zwaar waren om te tillen.

Ja ik snap je punt. Alleen is er bij de malers zoveel aan de orde; trilling, traploos, singel, timers, flat etc etc

Als ik alleen inlever op bv hoe snel, geluidloosheid en gebruiksgemak dan vind ik die consessies oké om prijs in te leveren.

Maarrr je leest toch ook wel dat de bonen hun smaak verliezen of juist versterken met een goede maler dat is wel een puntje van aandacht voor mij.


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

MichaelvDuuren schreef: di 02 mei 2023, 17:44 Als ik alleen inlever op bv hoe snel, geluidloosheid en gebruiksgemak dan vind ik die consessies oké om prijs in te leveren.

Ik ken geen maler die goedkoop en traag is, herrie maakt, lastig te bedienen is maar verrukkelijk maalsel levert

Evenzo geen pickup die wat draaisnelheid / toeren onzuiver is, een goedkope saffier heeft, een te zware arm maar uitmuntend signaal geeft.

MichaelvDuuren schreef: di 02 mei 2023, 14:42 Het is me bekend dat iedereen voor een aparte maler is, waarom is dit eigenlijk vooral?

Er speelt nog iets. Espresso wordt gemaakt met water van circa 95°C. En bonen worden liever bewaard bij aanzienlijk lagere temperaturen.

HeinK schreef:

MichaelvDuuren schreef: di 02 mei 2023, 14:42 Het is me bekend dat iedereen voor een aparte maler is, waarom is dit eigenlijk vooral?

Er speelt nog iets. Espresso wordt gemaakt met water van circa 95°C. En bonen worden liever bewaard bij aanzienlijk lagere temperaturen.

Ja dat is ook een goede, ik was wel inderdaad van plan om de bonen niet in het reservoir te laten. Ik wil inderdaad per portie bonen toevoegen. Is dat überhaupt mogelijk met zijn machine? Of te veel popcorning oid?


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk