Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Hoi Allemaal!

Als jullie in Italië zijn, waar kopen jullie dan de koffiebonen? Hier rond het Gardameer kan je overal koffie drinken, maar de betreffende bonen kopen is een uitdaging. Winkels die de premium Italiaanse koffiebonen fysiek verkopen heb ik nog niet gevonden. Denk dan aan echte Italiaanse merken als Caffe Diemme, omkafe, New York, etc..

Hier in het dorp kan je bijvoorbeeld heerlijke koffie van Caffe Diemme drinken. Ik heb navraag gedaan bij de betreffende barista maar kan de bonen niet bij hen kopen.

In de supermarkt hier liggen alleen de Italiaanse massa merken.

Hoe doen jullie dat als jullie in Italië zijn? Want ik lees regelmatig dat jullie een zak bonen mee naar nl nemen. Hoe?

Bij het Gardameer is er branderij La Torre in Manerba del Garda. Het is ergens in een industrieterrein maar ze hebben een winkel waar ze een espressomachine hebben staan, dus de boontjes kun je dan ook proeven als je wilt. Een aanrader!
https://www.latorrefazione.it/

Verstuurd vanaf mijn Pixel 7 Pro met Tapatalk

Dat vond ik ook een uitdaging inderdaad. In de supermarkten liggen vooral de bekende massa-merken. Maar soms ook wel andere bonen. Zo kocht ik daar Romcaffè. Het leek me dat de Italianen zélf vooral capsules en servings gebruiken. Of buitenshuis drinken, het kost er immers bijna geen drol.
Er zijn best wel caffè’s en wegrestaurants die ook de bonen verkopen.
Ik heb op de terugweg in Duitsland nog wat gescoord bij Espresso Perfetto.

De meeste Italianen hebben denk ik een Moka en geen delicate espressomachines. De behoefte aan vers gebrande bonen zal in Italië ook een nichemarkt zijn.

️

Ik ben nog nooit in Italië geweest, ook geen plannen maar ik ben benieuwd hoe men je aankijkt als je foto's laat zien van wat je allemaal thuis hebt aangeschaft voor een kopje koffie

fransg schreef:Ik ben nog nooit in Italië geweest, ook geen plannen maar ik ben benieuwd hoe men je aankijkt als je foto's laat zien van wat je allemaal thuis hebt aangeschaft voor een kopje koffie

Je brengt me op een idee, misschien ga ik hier eens de proef op de som nemen

Leuk! Benieuwd.

gilleko B. schreef:De meeste Italianen hebben denk ik een Moka en geen delicate espressomachines. De behoefte aan vers gebrande bonen zal in Italië ook een nichemarkt zijn.

️

Klopt, thuis drinken ze meest dat. Die vers gebrande bonen gaan veelal naar de horeca, waar je heerlijke espresso drinkt.

fransg schreef:Ik ben nog nooit in Italië geweest, ook geen plannen maar ik ben benieuwd hoe men je aankijkt als je foto's laat zien van wat je allemaal thuis hebt aangeschaft voor een kopje koffie

Ik denk dat er geen persoon op welke plek dan ook op deze aardkloot zich niet zou verbazen over koffie c.a. in huize Goddijn, naast de ringantennes en zo.

️

Joste schreef:

gilleko B. schreef:De meeste Italianen hebben denk ik een Moka en geen delicate espressomachines. De behoefte aan vers gebrande bonen zal in Italië ook een nichemarkt zijn.

️

Klopt, thuis drinken ze meest dat. Die vers gebrande bonen gaan veelal naar de horeca, waar je heerlijke espresso drinkt.

Moet er gauw weer eens heen!

️