Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Zoonlief begint zich te interesseren om koffie thuis te gaan maken. Nou, de prijs als basis. Relatief lage prijs impliceert een singleboiler. En toen ben ik gaan nadenken. Dan loop je gelijk tegen een Gaggia classic evo 2024, een Rancilio Silvia of een Profitech GO aan, waarvan ik denk dat de laatste de beste specs heeft, maar ook de meest stevige prijs heeft. Maar hij houdt van latte's. Ik heb sterk nagedacht en je hoort dan vaak, zo'n relatief goedkope single boiler is mooi voor een beginner. Qua prijs zeker, maar qua specs meer geschikt voor een ervaren espressonist dan een beginner. Tis best wel een uitdaging om zo'n machine te mennen, zeker als je veel wilt schuimen. Strategisch spelen met de brouwknop, stoomknop en vullen van koud water om consistentie en kracht te creeeren en zo veel mogelijk te behouden vereist veel creativiteit inzicht en moeite. Een stabiele machine met bijv. 2 ieder aan de hand van een PID in te stellen boiler is eigenlijk voor een beginner spec- en kennistechnisch de beste keus. Maar de prijs. Mijn vrouw, laat ik zeggen, is al constructief kritisch bezig mijn redenering nog net niet om zeep te helpen. Ben ik nu aan het doorslaan en ben ik de weg nu volledig kwijt, is het een vorm van winkelblindheid? Ik vermoed namelijk dat ik het aan het recht eind heb, maar als er iemand is die mij kan overtuigen dat ik al aardig op weg ben naar de raaskallerij, ik
laat mij graag overtuigen. Ik heb een dillema

️

gilleko B. schreef: di 04 mar 2025, 13:11 Zoonlief begint zich te interesseren om koffie thuis te gaan maken. Nou, de prijs als basis. Relatief lage prijs impliceert een singleboiler. En toen ben ik gaan nadenken. Dan loop je gelijk tegen een Gaggia classic evo 2024, een Rancilio Silvia of een Profitech GO aan, waarvan ik denk dat de laatste de beste specs heeft, maar ook de meest stevige prijs heeft. Maar hij houdt van latte's. Ik heb sterk nagedacht en je hoort dan vaak, zo'n relatief goedkope single boiler is mooi voor een beginner. Qua prijs zeker, maar qua specs meer geschikt voor een ervaren espressonist dan een beginner. Tis best wel een uitdaging om zo'n machine te mennen, zeker als je veel wilt schuimen. Strategisch spelen met de brouwknop, stoomknop en vullen van koud water om consistentie en kracht te creeeren en zo veel mogelijk te behouden vereist veel creativiteit inzicht en moeite. Een stabiele machine met bijv. 2 ieder aan de hand van een PID in te stellen boiler is eigenlijk voor een beginner spec- en kennistechnisch de beste keus. Maar de prijs. Mijn vrouw, laat ik zeggen, is al constructief kritisch bezig mijn redenering nog net niet om zeep te helpen. Ben ik nu aan het doorslaan en ben ik de weg nu volledig kwijt, is het een vorm van winkelblindheid? Ik vermoed namelijk dat ik het aan het recht eind heb, maar als er iemand is die mij kan overtuigen dat ik al aardig op weg ben naar de raaskallerij, ik
laat mij graag overtuigen. Ik heb een dillema

️

Nou ondanks een rode draad door je verhaal, steek je wel lekker van wal. Een beginner machine is toch ook juist leuk om "erin" te komen. Lelit MaraX is ook een erg leuke en stabiele instapper. Ook prima mee te stomen etc...maar je andere opties ook prima. Misschien nog meer basis beginnen en bij enthousiasme weer upgraden (net als de meesten hier). 2e hands kan je vaak niet heel fout gaan en kan je met minimaal verlies vaak wel weer doorverkopen.

Stil in de bosjes liggen wachten totdat er een Expobar Office Leva DB "Brewtus" voorbij komt. Moet kunnen voor €600,' als je geen haast hebt.

Koffie distribueren doe je met een vrachtwagen.

Ik zit voor mezelf min of meer met hetzelfde dilemma.
Ik begin me te interesseren in koffie en mijn voorkeur zou op dit moment uit gaan naar een Profitec Jump (ik drink veel Americano's dus heet water pijpje wil ik er dan wel bij hebben) en een Eureka Mignon Libra 65. Kosten komen dan op 2,5k en dat is excl de nodige accessoires.
Maar wat als ik na 6 maanden denk dat het toch niet zo leuk is als ik gedacht had? Kijken naar een 2e hands set die niet helemaal aan de eerder gestelde eisen voldoet? Alsik dan na 6 maanden toch wil stoppen is er geen groot financieel verlies maar er is ook de kans dat ik het toch wel leuk vind en alsnog wil upgraden naar de eerder al gewenste set.
Twijfels/keuze's....

HanR schreef:Stil in de bosjes liggen wachten totdat er een Expobar Office Leva DB "Brewtus" voorbij komt. Moet kunnen voor €600,' als je geen haast hebt.

Koffie distribueren doe je met een vrachtwagen.

Spannend, vroeger hoorde je wel eens van meisjes die in de bosjes gingen. In zoons geval, er is nog tijd!!

️

sanookh schreef:Ik zit voor mezelf min of meer met hetzelfde dilemma.
Ik begin me te interesseren in koffie en mijn voorkeur zou op dit moment uit gaan naar een Profitec Jump (ik drink veel Americano's dus heet water pijpje wil ik er dan wel bij hebben) en een Eureka Mignon Libra 65. Kosten komen dan op 2,5k en dat is excl de nodige accessoires.
Maar wat als ik na 6 maanden denk dat het toch niet zo leuk is als ik gedacht had? Kijken naar een 2e hands set die niet helemaal aan de eerder gestelde eisen voldoet? Alsik dan na 6 maanden toch wil stoppen is er geen groot financieel verlies maar er is ook de kans dat ik het toch wel leuk vind en alsnog wil upgraden naar de eerder al gewenste set.
Twijfels/keuze's....

Precies, maar voor toevoeging heet water gaat mijn voorkeur uit naar een waterkoker waar ik de temperatuur kan instellen. Op de een of andere manier voel ik mij, wellicht onterecht, niet comfortabel bij het drinken van water uit mijn machineketel.

️

mr Blanc schreef:

gilleko B. schreef: di 04 mar 2025, 13:11 Zoonlief begint zich te interesseren om koffie thuis te gaan maken. Nou, de prijs als basis. Relatief lage prijs impliceert een singleboiler. En toen ben ik gaan nadenken. Dan loop je gelijk tegen een Gaggia classic evo 2024, een Rancilio Silvia of een Profitech GO aan, waarvan ik denk dat de laatste de beste specs heeft, maar ook de meest stevige prijs heeft. Maar hij houdt van latte's. Ik heb sterk nagedacht en je hoort dan vaak, zo'n relatief goedkope single boiler is mooi voor een beginner. Qua prijs zeker, maar qua specs meer geschikt voor een ervaren espressonist dan een beginner. Tis best wel een uitdaging om zo'n machine te mennen, zeker als je veel wilt schuimen. Strategisch spelen met de brouwknop, stoomknop en vullen van koud water om consistentie en kracht te creeeren en zo veel mogelijk te behouden vereist veel creativiteit inzicht en moeite. Een stabiele machine met bijv. 2 ieder aan de hand van een PID in te stellen boiler is eigenlijk voor een beginner spec- en kennistechnisch de beste keus. Maar de prijs. Mijn vrouw, laat ik zeggen, is al constructief kritisch bezig mijn redenering nog net niet om zeep te helpen. Ben ik nu aan het doorslaan en ben ik de weg nu volledig kwijt, is het een vorm van winkelblindheid? Ik vermoed namelijk dat ik het aan het recht eind heb, maar als er iemand is die mij kan overtuigen dat ik al aardig op weg ben naar de raaskallerij, ik
laat mij graag overtuigen. Ik heb een dillema

️

Nou ondanks een rode draad door je verhaal, steek je wel lekker van wal. Een beginner machine is toch ook juist leuk om "erin" te komen. Lelit MaraX is ook een erg leuke en stabiele instapper. Ook prima mee te stomen etc...maar je andere opties ook prima. Misschien nog meer basis beginnen en bij enthousiasme weer upgraden (net als de meesten hier). 2e hands kan je vaak niet heel fout gaan en kan je met minimaal verlies vaak wel weer doorverkopen.

Ik begrijp wat je zegt en mee eens, maar....mijn punt is dat die kleine machines moeilijk(er) leveren. Dat kan ook tot teleurstelling leiden.

️

Oh ja, door mijn dillema een interessant youtubekanaal gevonden.

https://youtu.be/t5u3MZaK3xY?si=g1sDWvREipBICz5I



️

Het is dilemma, mijn telefoon dacht anders.

️