Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Het begon met een zekere Ryan die Saka bonen uit Italië begon te verhandelen op Home-Barista:
https://www.home-barista.com/coffees/sa ... 70064.html

Daarna werd diezelfde Ryan, de fervente Saka-verslinder, geïnterviewd door Brian Quan:
https://youtu.be/fNI4mGDUSzA?si=wcR75cX4nJSxy_oo

Bekende YouTuber Lance Hedrick mengde zich als laatste, met een video over een echt lekkere Italiaanse kop koffie met Saka bonen:
https://youtu.be/A0h7XMUltIk?si=zgiByFCvWant__73

Los van alle hype spreken de Robusta-blends mij persoonlijk ook erg aan. Ik heb er altijd hele lekkere koffie mee gezet, mits ze vers waren.
Dus ik ga binnenkort een bestelling plaatsen bij Saka. Als er mede-geïnteresseerden zijn, kun je mij een bericht sturen. Ik ga de Crema Bar bestellen (€25 per kilo).

Hk87 schreef:Het begon met een zekere Ryan die Saka bonen uit Italië begon te verhandelen op Home-Barista:


Daarna werd diezelfde Ryan, de fervente Saka-verslinder, geïnterviewd door Brian Quan:

Bekende YouTuber Lance Hedrick mengde zich als laatste, met een video over een echt lekkere Italiaanse kop koffie met Saka bonen:


Los van alle hype spreken de Robusta-blends mij persoonlijk ook erg aan. Ik heb er altijd hele lekkere koffie mee gezet, mits ze vers waren.
Dus ik ga binnenkort een bestelling plaatsen bij Saka. Als er mede-geïnteresseerden zijn, kun je mij een bericht sturen. Ik ga de Crema Bar bestellen (€25 per kilo).

Lijkt mij wel leuk. Heeft het voordeel om samen te bestellen?

Ik heb verder contact gehad via WhatsApp met Saka. Maar mijn conclusie is dat het, hoe dan ook, geen goedkope koffie uit Italië gaat worden. De kiloprijs is dan misschien relatief te doen, maar de verzendkosten zijn hoog.

Het kost €15 om tot en met 3 kilo te verzenden, en €24 als je 6 kilo neemt. Het enige voordeel daarvan is dat je de kosten kunt delen met meerdere personen.
Maar,
Daarna moeten de pakketjes in Nederland nog worden verstuurd, wat €5,45 per persoon kost.

Lang verhaal kort: je bent uiteindelijk €33,66 per persoon kwijt inclusief bezorgkosten als je met drie personen besteld ieder een kilo. Maar zou je bij wijze van twee kilo willen dan ben je totaal €65 kwijt als je die twee kilos zelf besteld bij Saka. Dus ja, beetje verwarrend misschien zo maar het hangt er van af wat je wilt.

Het bespaart wel iets maar niet heel veel en ik wist niet dat je ook gewoon een kilo of twee kon bestellen. Ik dacht dat de minimale afname 6 kilo was en dat is dan niet te doen voor èèn persoon.

Het lijkt me alsnog leuk voor een keer als er nog interesse is om het gezamenlijk te doen maar anders kan je het dus ook zelf bestellen.

Maar ja, los van de prijs en zo. Reteverse koffie uit Italië, dat is haast ongehoord. Daar doe ik het voor. Ook iets om in de vriezer te bewaren. Ik ga hoe dan ook bestellen. En met al die lovende reacties uit Amerika en zelfs dat Light roast nerd Lance het verrukkelijk vind móét het wel iets bijzonders zijn.

Ik volg Lance Hedrick al wel een lange tijd en niet om hem af te kranen hoor. Ik weet dat hij vaak nordic roast achtige bonen gebruikt. Ik vond het dan ook opmerkelijk om Saka voorbij te zien in èèn van zijn afleveringen.

Ik vind het wel grappig eigenlijk, ik ben al een tijdje klaar met light roast en lijkt erop alsof het steeds verder doorzet door dit soort berichten. Medium a medium dark roast maakt gewoon easy heerlijke espresso met onze apparatuur en dat is zoals het al jaren wordt gebrand natuurlijk. Sinds ik ben gestopt met de light roast hype geniet ik meer van espresso. Nu wil ik niet zeggen dat dit voor iedereen zo is natuurlijk en dat het 1 beter is dan het ander maar de ommezwaai naar goede wat donkerdere koffie gaat volgens mij de toekomst op koffie gebied worden. Ik kan het alleen maar iedereen aanraden. Gewoon iedereen heerlijke espresso van goed gebrande koffie die mooi in balans is. Genieten!

Voor filterkoffie is een light roast dan juist weer wel lekkerder vind ik. Zo brand ik ook mijn bonen, redelijk licht voor filter en donker voor espresso.

Ik ga Saka maar niet mee bestellen voor 40 euro per kg incl verzendkosten, dan blijf ik mijn eigen gebrande bonen liever drinken. Wel bedankt voor jouw leuke initiatief!!!

Cheers!

Ik heb nog voor èèn iemand plek. Iedereen een kilo Crema bar.

Totale kosten inclusief verzendingen: €33,66 Per persoon

Yes doe mij maar

Top! Dan zijn we rond.

Mochten er afvallers zijn dan sta ik graag op de reserve lijst

Wat leuk dat jullie elkaar zo weten te vinden. Ben heel benieuwd naar jullie ervaring over de Italiaanse koffie, en of dit vergelijkbaar is met merken als mokaflor, passalaqua en mocambo.

Mocht Italiaans jullie bevallen dan hierbij een tweetal tips:

Via espresso international (een Duitse webshop) kan je ook Italiaanse koffie bestellen. De branddatum staat er ook bij. Zo kan je dus redelijk verse bonen bestellen!

Ook is de koffie van Espresso Tiramisu (uit Harderwijk en Hilversum) naar mijn mening erg goed van smaak en mooi gebrand. Deze onderneming wordt gerund door een Italiaanse familie die koffie importeert uit Italië en hier in Nederland verkoopt via hun winkels en de webshop.

Ben benieuwd naar jullie bevindingen!