Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Ik heb een Macap M6D en heb een vraag over het afstellen.
Nu kan de molen afgesteld worden met de ring onder de hopper, maar dit is m.i. vrij grof. Want tussen 2 standen in heb ik de indruk dat er best veel verschil zit in maalgraad, dit gezien/gemeten door de extractie snelheid. Denk dat ik een tussenstand mis.
Nu heeft Macap een fijnafstelling echter beweren zij dat deze niet past op de M6D en een Duitse webshop zegt van wel.

https://www.avola-coffeesystems.de/Arti ... er/8282892

Weet/heeft iemand ervaring met dit soort fijnafstellingen?

PS, de molen is wel geweldig hoor, ben er zeer content mee.

Als 'tussenstap' in de afstelling kun je bijvoorbeeld als je het net iets fijner (of grover) wilde hebben een (halve) gram bonen meer (of minder) malen.

Dan bespaar je jezelf de kosten en het gedoe van allerlei aanpassingen.

Ben hiermee aan experimenteren, ben nog niet overtuigd.
Maar ik ga ermee door.