Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Goedemiddag allen,

Bij deze wil ik mij graag even voorstellen.
Ik heb de afgelopen weken dankbaar gebruik gemaakt van dit forum, dank voor alle informatie die jullie beschikbaar stellen.
Mijn naam is Tiemen, en sinds kort dus fanatiek met espresso.
Recent heb ik een Cafelat Robot aangeschaft in combinatie met een 1Zpresso J Ultra handmaler.
Ik heb voor de Cafelat Robot gekozen omdat ik erg goed ga op de gehele workflow van het maken van een espresso, en dit mag wat tijd kosten wat mij betreft. Misschien waardeer ik het maken van de espresso wel meer dan het drinken;)
Een andere hobby van mij is houtbewerking, ik heb op mijn houtdraaibank een kleine modificatie gemaakt voor de tamper van de Cafelat.
Het is best een zoektocht geweest naar de juiste boon voor mijn smaak. De Black Betty van Hoofdkwartier bevalt mij erg goed. Andere medium of licht gebrande bonen vind ik vaak wat zuur ondanks alle aandacht voor het voorkomen van onder-extractie. Maar ik test er de komende tijd nog rustig op los!

Groet,
Tiemen

Welkom Tiemen!

Fraaie tamper mod.

En bij Hoofdkwartier heb je een goeie boon gepakt!

Tiemen, welkom hier. Leuk dat je met de Cafelat Robot start. Plezier!

Welkom en veel plezier, leuke set en een goede instelling!

Prachtige tamper, mooi als
je dat zelf allemaal kan.

️