Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Ik heb op een veiling van Troostwijk een koffiedoser gekocht om singleserve bonen te kunnen afmeten in mijn molen. weet niet of het gaan werken, maar sat zie ik later wel.

Ik woon zelf niet in Alkmaar en de koeriers geven jiet thuis of geven sky high prijzen af. Wie zou woensdag 6 mei in Alkmaar tussen 900 en 1600 voor mij een kavel willen ophalen en willen inpakken en versturen (of langsbrengen ) naar de Meern (Utrecht)


Bekijk dit geweldige kavel: Fracino - Koffiemolen
https://www.troostwijkauctions.com/nl/l ... 1-45472-85

Een doser is toch voor gemalen koffie…ik begrijp niet zo goed hoe je die voor single serve wilt gebruiken?

Dat is wat ik ga uitzoeken. ik verwacht dat de bonen vast komen te zitten. in principe zijn het gewoon vakjes met een beperkt aantal bonen erin. Ik heb een mobiele koffiekar en aan het eind van de dag wil ik de molen leeg maken. maar er zitten dan nog een aantal porties in die ik weg moet malen. Door een doser te gebruiken kan ik steeds 1 portie toevoegen. Het is niet precies een dosis maar dat maakt me voor nu niets uit.

inmiddels voorzien

Het resultaat. Deze hopper kan je afstellen in hoogte en daarmee in hoeveelheid. Wel choppen met beleid, want er zit nog wel eens een boon vast.

Ik vind het goed gevonden! En als het werkt werkt het haha.

Ik heb het dit weekend geprobeerd. Het zit nog niet heel goed vast, maar daar weet een 3D printer binnenkort raad mee. Het werkt heel goed. De molen is beter en sneller in te stellen. De routine om veel koffie achter elkaar te zetten, moet wel iets veranderen, maar dat went snel. Wellicht is dit ook een optie voor de oudere cafemolens door de doser als bonen doser te gebruiken. Deze zijn ook wat steviger dan deze plastic variant. Voordeel van plastic dat het iets soepeler met vastzittende bonen omgaat. (totdat het afbreekt..) Ik ben wel tevreden. Einde van de dag hoef ik geen koffie weg te gooien.

Dit is het origineel: https://www.cunill.com/cafe/downloads20 ... AL-BAR.pdf