Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Goedemorgen koffiepraters,

Na een aantal jaar meer en minder plezier gehad van een Sage Barista op zoek naar echt goede upgrade kwam ik zo hier terecht. Dus ook maar even voorstellen; mijn naam is Barry, sinds een aantal jaar woonachtig in Arnhem samen met Anne. 90% van de tijd werk ik vanuit huis, dus goede koffie is van levensbelang. Die upgrade, die is inmiddels gelukt! Sinds een week in het bezit van een La Marzocco Linea Mini en een Mahlkonig E64WS. De espresso's zijn top, maar blijkbaar is melk opschuimen toch ingewikkelder dan gedacht maar daar wordt aan gewerkt.

Jullie bedankt voor de adviezen en tips!

Welkom!
Een ‘man of wealth and taste‘ naar ik meen?
Melk opschuimen met de Mini moet in het algemeen geen probleem zijn.

Welkom hier en je gaat vast je weg hier wel vinden, Gefeliciteerd met de nieuwe machines.