Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Beste koffieliefhebbers,

Zoals een eerder topic van mij met betaalbare verse boontjes wat leuk was om naar opzoek te zijn geweest wil ik nu wat gaan proberen uit de categorie de beste koffiebranders van Nederland.

Wie vindt het leuk om een top 3 lijstje of wellicht een top 5 lijstje met mij te delen?


Ik hoor het wel thanks!

Leuk topic!

Ik denk dat dit echt afhankelijk is van je persoonlijke smaakvoorkeur. Hou je juist van een beetje aciditeit in de koffie, of vermijd je dat liever en ga je liever voor chocoladetonen?


Als ik naar mijzelf kijk, dan hou ik van koffie’s met een volle smaak, en een mooi zuurtje / aciditeit.

Op basis daarvan koop ik graag Blommers filter branding. Verder is mij DAK (de espresso roast) goed bevallen.

Daarnaast had ik laatst een hele mooie filter branding van paso paso en een hele mooie filter branding El Salvador van wildkaffee (beiden uit Duitsland).

Ik kom niet aan een top 5 maar friedhats heb ik wel hoog zitten. Spicekix heeft mij ook vaak getrakteerd op heerlijke filterkoffie. Tom Wendelboe had ik een abonnement op maar dat werdt helaas te duur. Was wel heel goed.

Voor espresso brand doorgaans ikzelf dus geen ervaring met branderij die daarvoor brand.