Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Ik twijfel bij de aankoop over een maler met of zo zonder dosserster.
Hoe moeilijk is het om iedere keer b.v. 7gram te malen?

Vooraf 7gram bonen wegen?
Of malen en op gevoel stoppen bij 7 gram.

Ik denk aan een Compak K3 maler of Macap MC4.

Als het doseren lastig is, zal ik moeten kijken voor de Macap M 4 doseerster of de Mahlkönig Vario.

Verder heb ik een leuk aanbod gekregen van een Nemox molen.
Maar deze molen kan ik beter links laten liggen?

Ik hoor graag jullie adviezen.

Ik doseer per keer aan de hand van m'n portafilter. Een tweepersoonsfilter afgestreken bonen = gemalen die filter vol met een topje. Werkt perfect. Is iets meer dan 7gram geloof ik, maar nog steeds prima.

Maar wat bedoel je precies met een doseerster? De doser, dat grote ding voorop waar je aan moet slingeren om koffie eruit te krijgen? Die gaat namelijk niet helpen bij het doseren van je hoeveelheid bonen..