ASCASO STEEL DUO ESE
Geplaatst: zo 30 mar 2008, 13:24
Heb een ASCASO STEEL DUO in mijn bezit
Eerst even wat technische details :
# Afmetingen 360x315x270mm
# Inhoud waterreservoir: 2 liter
# Vermogen: 2 x 1.000 W
Dit is dus een pure ESE Machine. Heb eerst een espresso gemaakt.
Daarvoor heb ik gebruik gemaakt van ESE servings van Cafés Castel. ( aangezien ik deze verkoop... kan ik het niet maken om andere te gebruiken
).... In ieder geval bij ESE shop zijn te ook te krijgen, per stuk zelfs... mooi om eens te proberen 
Aangezien deze ASCASO een semi automaat is dien je zelf te starten en te stoppen op het moment dat je wil. Aangezien dit eigenlijk altijd hetzelfde is had dit ook in een puur automaat versie kunnen bestaan en niet meer. Maar goed, aangezien er ook dubbele servings bestaan, ben je toch weer vrij om allerlei te gebruiken. Ik heb ervaren dat als je de machine wil gebruiken, je allereerst de machine dient aan te zetten en dan te laten opwarmen, Er is een temperatuur meter die aangeeft wanneer het water de juiste temp heeft bereikt.
Dan is het beste om eerst even een keer de piston te sluiten ( het is een vaste pistonhouder ) en dan even het water te laten lopen. Zo wordt het water in de leiding goed opgewarmd en krijg je bij de eerste kop al een goed warme espresso. Anders is de eerste een beetje lauw
.
Hier even een foto van die vaste aansluiting :
Die vaste houder hoef je alleen maar naar rechts te bewegen en de serving is altijd in de juiste positie. ( je moet hem natuurlijk wel eerste even er tussen doen....
De waterhouder heeft voldoende inhoud voor thuisgebruik. Heb alleen ervaren dat het eruit halen ietwat handigheid vergt, en daarmee kun je hem beter vullen door mbv bv het melkkannetje voor de melk op te schuimen.. Deze tank is te bereiken door aan de bovenzijde een klepje op te tillen. :
Alleen als de machine werkt en je hebt niet het hele bovenvlak gevuld met kopjes trillen de kopjes langzaam maar zeker tot achteraan tegen het klepje.. Detail, geen echt nadeel.
Het opschuimen van de melk gaat prima en als je snel genoeg bent kun je tegelijk een espresso maken EN melk opschuimen. De machine kan dit goed aan. Er zit ook een aparte uitgang voor heet water, dus een americano of zelfs een thee kun je hiermee maken.
Het melkopschuimen heb ik persoonlijk nog niet echt onder e knie , maak dat komt wel
. Moet gewoon veel Capu's gaan drinken.... 
Al met al , moet ik zeggen dat ik zeer tevreden ben met deze ASCASO STEEL DUO. Deze is te koop bij vele winkels. zowel online als anders. Bij Mr Quality verkopen ze hem voor 899,--
Eerst even wat technische details :
# Afmetingen 360x315x270mm
# Inhoud waterreservoir: 2 liter
# Vermogen: 2 x 1.000 W
Dit is dus een pure ESE Machine. Heb eerst een espresso gemaakt.
Daarvoor heb ik gebruik gemaakt van ESE servings van Cafés Castel. ( aangezien ik deze verkoop... kan ik het niet maken om andere te gebruiken
).... In ieder geval bij ESE shop zijn te ook te krijgen, per stuk zelfs... mooi om eens te proberen Aangezien deze ASCASO een semi automaat is dien je zelf te starten en te stoppen op het moment dat je wil. Aangezien dit eigenlijk altijd hetzelfde is had dit ook in een puur automaat versie kunnen bestaan en niet meer. Maar goed, aangezien er ook dubbele servings bestaan, ben je toch weer vrij om allerlei te gebruiken. Ik heb ervaren dat als je de machine wil gebruiken, je allereerst de machine dient aan te zetten en dan te laten opwarmen, Er is een temperatuur meter die aangeeft wanneer het water de juiste temp heeft bereikt.
Dan is het beste om eerst even een keer de piston te sluiten ( het is een vaste pistonhouder ) en dan even het water te laten lopen. Zo wordt het water in de leiding goed opgewarmd en krijg je bij de eerste kop al een goed warme espresso. Anders is de eerste een beetje lauw
.Hier even een foto van die vaste aansluiting :
Die vaste houder hoef je alleen maar naar rechts te bewegen en de serving is altijd in de juiste positie. ( je moet hem natuurlijk wel eerste even er tussen doen....
De waterhouder heeft voldoende inhoud voor thuisgebruik. Heb alleen ervaren dat het eruit halen ietwat handigheid vergt, en daarmee kun je hem beter vullen door mbv bv het melkkannetje voor de melk op te schuimen.. Deze tank is te bereiken door aan de bovenzijde een klepje op te tillen. :
Alleen als de machine werkt en je hebt niet het hele bovenvlak gevuld met kopjes trillen de kopjes langzaam maar zeker tot achteraan tegen het klepje.. Detail, geen echt nadeel.
Het opschuimen van de melk gaat prima en als je snel genoeg bent kun je tegelijk een espresso maken EN melk opschuimen. De machine kan dit goed aan. Er zit ook een aparte uitgang voor heet water, dus een americano of zelfs een thee kun je hiermee maken.
Het melkopschuimen heb ik persoonlijk nog niet echt onder e knie , maak dat komt wel
. Moet gewoon veel Capu's gaan drinken.... Al met al , moet ik zeggen dat ik zeer tevreden ben met deze ASCASO STEEL DUO. Deze is te koop bij vele winkels. zowel online als anders. Bij Mr Quality verkopen ze hem voor 899,--
