Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Weet iemand wat de hoogte is van de hopper en van de maler afzonderlijk?
Specificaties geven totale hoogte van 63,5cm en aangezien de hopper huge is, zou de hoogte van het apparaat zelf nog wel eens mee kunnen vallen.

Niemand zeker ervaring met dit apparaat, met name mbt retentie en sproeien?

Wat is retentie?

http://nl.wikipedia.org/wiki/Retentie" onclick="window.open(this.href);return false;

klootwyk schreef:http://nl.wikipedia.org/wiki/Retentie

Denk je echt dat dit helpt?

Ik weet het antwoord, maar ga hem nu lekker niet vertellen!

Nou ok, MACAPs hebben erg veel retentie, tot wel 10 gram, daarom heb ik een macap met doser, zodat ik de retentie (gemalen koffie die in de 'chute' blijft zitten) eruit kan bostelen.