Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Ik heb een popcorn popper gescoord op marktplaats.
Vraag is nu:
Welke kwaliteit behaal met een on-gemodificeerde popcorn popper in vergelijking met bonen van de supermarkt of Simon Levelt ?

Popcorn poppers schijnen voor een luttel bedrag toch aardige resultaten te kùnnen bereiken. Maar veel hangt vanzelfsprekend af van hoe je d'r mee omgaat. Optimaal is het echter allerminst.

Alleen al vanwege de versheid zullen bonen op die manier beter zijn dan veel boontjes uit de supermarkt. Ik denk niet dat je er snel SL mee verbetert.
Uiteindelijk is het antwoord natuurlijk heel simpel: probeer het uit en laat ons weten wat je bevindingen zijn.

Ik ben ook wel eens aan de slag geweest met een popcorn-popper. Het ding was gratis en is zo van een geheid enkeltje schroothoop gered!

De resultaten zijn heel redelijk, maar je moet heel goed opletten. Hij heeft maar 2 standen, aan en uit.

Ik heb zelf ongeveer een half jaar lang met een popcornpopper koffie gebrand. Ik drink meestal cappucino en brand de koffie tot full city roast. Ik ben begonnen met Brasil Santos. Deze smaakte in vergelijking met Illy en DE regualar roast , die ik daarvoor altijd afwisselend dronk, erg goed. Later heb ik Guatamala Finca de Dios, een heerlijke koffie, en Hondouras Montana Verde gebrand. De Hondousas viel me tegen. Ik vond het erg leuk en leerzaam om met een popper te beginnen. Ik heb geleerd om goed te kijken, luisteren en ruiken wat er met de koffie gebeurd. Het apparaatje kost weinig en de resultaten zijn tov gekochte bonen goed. Koffie branden met de popcornpopper deed ik altijd in de garage. In de winter met temperaturen rond het vriespunt, koste me dat veel moeite om de bonen tot full city roast te branden. Daarnaast kun je niet meer dan 80-100 gram per keer branden. Dat hield in dat ik om de dag stond te branden met een dikke winterjas aan. Je moet wat over hebben voor een lekker bakkie.
Ik heb vorige week de stap genomen om een Gene Cafe aan te schaffen. Hier heb ik tot nu toe alleen nog maar de Finca de Dios in gebrand. Het eerste wat me opviel is dat zelfs de eerste batch al beter en dus ook lekkerder was in vergelijking met de popcornpopper. Ik kan nu heerlijk binnen onder de afzuigkap in de warmte bonen branden. Verheug me nu al op het branden van de 8 soorten koffie die meegeleverd waren met de Gene.

Klinkt goed, misschien toch maar eens naar een Gene uitkijken...