Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

De hendel en de moer er onder die de hendel moet vastzetten draaien steeds samen naar beneden waardoor van de juiste maalstand wordt gegaan naar het compleet vastdraaien van het geheel. De moer draai ik met behoorlijk wat kracht tegen de hendel. Heeft iemand misschien een tip hoe dit op te lossen? De moer zit koud tegen de hendel.

Daarover zijn wat suggesties in de draad op H-B.
http://www.home-barista.com/grinders/ow ... 17714.html
Zoek op 'turn down'
Sommigen hebben er meer last van dan anderen.

Super, bedankt! Die van mij turned alleen nog maar down, ik ga er vanavond gelijk mee aan de slag.

Als het niet lukt stuurt OE je gratis een nut die goed sluit. Hebben ze tenminste bij mij gedaan. Helpt ook door de schijven vast met 1 of 2 boontjes te laden voor je de rest er in doet aan gaat draaien. En draaien met down force. Stuur maar een PB als je nog vragen hebt.

Mocht het nou allemaal niet lukken,en je hebt de pest in het hele gebeuren,PM mij en ik wil 'm wel overnemen.

bvds, bedankt. Momenteel draait ie weer als een tierelier. Dat voorladen doe ik ook inderdaad door een paar keer een 1/8 slag te maken. Het gekke is dat ik tot voorkort aan de mate van speling van de as kon voelen wat de afstelling was. Nu is er geen enkele speling, normaal dus voor mij de 0, maar is de afstelling precies goed. Binnenkort eerst maar eens nauwgezet door de handleiding.

grad, mocht het zover komen dan ben jij de eerste die ik PM maar de kans hierop is vooralsnog vrij klein

Net weer 4 cappu's gedraaid met de Pharos.
Ik ben er boven verwachting tevreden over.
Ik vind dat de koffie meer diepgang heeft qua smaak alhoewel dat uiteraard een erg subjectieve bevinding is.
Stellen gaat erg gemakkelijk.
1.Alles los.
2.Moer omlaag terwijl je de as omhoog trekt tot ie net vastloopt tegen het bronzen lager.
3.Hendel NET tegen de moer aan.
4.Bij mijn koffie hendel 180 graden terug draaien.
5.Goed terwijl met de stift de moer vasthoudt de hendel tegen de moer trekken.
klaar.

Geen Turn downs.Perfecte maling.
20 gram ongeveer 50 slagen.

Verder is de molen erg gevoelig.Bijstellen met veranderingen van 5 graden.Het is snel teveel.

succes

Pharos # 109.