Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Heb sinds kort een Francis Francis X7 van Illy. Best moeilijk om de juiste hoeveelheid water vast te stellen. Als ik de dosering heb vastgezet, blijkt het apparaat (vlgs mij) eigenwijs en krijg ik toch weer veel minder water. Er zit natuurlijk ook verschil tussen de hoeveelheid bij de rode, blauwe en groene capsules. Vindt het lastig om per smaak vast te stellen hoe vol ik de kopjes moet doen om de beste smaak te krijgen, weet wel dat dat ook persoonlijk is, maar blijf toch heel erg zoekende.
Ook het stomen van de melk is nog een vak appart. Krijg de melk nog niet heel erg lobbig en moet veel melk in het kannetje doen om te stomen terwijl ik de helft niet gebuik als ik maar 1 capucino maak.

Kleiner kannetje gebruiken ?!

Dat van die capsules heb ik geen kijk op,
zal toch wel iets zijn van; trial and error.

PS stel je even voor in het daarvoor bestemde topic; viewforum.php?f=17

En om wat voor hoeveelheden gaat het dan? 30ml. is echt heel weinig hè?

Ik heb ook geen echte ervaring met de machine. Ik heb wel ooit eens koffie geproefd uit zo een capsule, een stuk beter dan de nespresso. Goede keuze wat dat betreft

Wel goede ervaringen mee! Beste capsulevorm wat ik geproefd heb. Heb zelf ook een X7 voor de vakanties om mee te nemen, niet zo groot. Formaat Senseo