Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Beste koffiepraters,

ik heb een vraag over de Philips Saeco Intelia HD8752. Ik heb mijn oog op deze machine laten vallen. Ik zie enorm veel functies, maar ik vraag me af of ik uberhaupt normale koffie met dit apparaatje kan maken.

Volgens beschrijving op internet:
Koffiesoorten: Caffe latte, Caffe lungo, Cappuccino, Espresso, Latte macchiatto, Ristretto, Heet water

Betekent dit dat ik geen normale koffie hier mee kan drinken??

Bedankt alvast voor de reacties en moeite om te reageren.

Dit gaat over een volautomaat, dus eigenlijk zit je in het verkeerde subforum

Maarja, een espressoapparaat is gemaakt om.. espresso mee te zetten. En varianten daarop: cappuccino, espresso macchiato, latte macchiato, ristretto etc. De soort die dan het dichtst bij een 'gewone kop koffie' (waarmee je denk ik een filter-bak bedoelt), is een lungo of americano.

Wil je gewone koffie? Gebruik dan een filterapparaat, die zijn daarvoor gemaakt. Espressoapparaten zijn niet gemaakt voor wat wij Nederlanders "gewone" koffie noemen. Lungo's en americano's kunnen wel, maar smaken gewoon minder.

Ai,

sorry voor het verkeerde plaatsen.

Jammer dat je er niet ook een normaal kopje koffie mee kan zetten. Ik kan natuurlijk wel filterkoffie zetten, maar een 1-druk-op-de-knop kopje koffie is natuurlijk ook wel erg gemakkelijk.

Bestaan er uberhaupt volautomaten, die dat wel kunnen? Of vloek ik nu in de kerk?

Het kán dus wel met deze, dat is de optie Caffe Lungo. Alleen de smaak.. die is gewoon minder. Net als bij alle andere volautomaten die ik ken

Aan de andere kant: als je verse koffie gebruikt, en de machine die direct voor het zetten maalt, kan deze lungo nog wel eens beter smaken dan een filterbak met voorgemalen koffie ook.

Nee sorry, ben ik het niet mee eens! Filterkoffie is heel wat anders dan verdunde espresso. Bij filter sijpelt water langzaam door redelijk grof gemalen koffie heen. Bij espresso wordt water snel, onder hoge druk door fijn gemalen koffie heen geperst.

Beide manieren resulteren in een heel andere koffie. Niet alleen is de samenstelling anders (cafeïne, vetten, vaste stoffen etc.), ook de smaak en mondgevoel is anders, zelfs als je espresso verdunt met water.

Natuurlijk kan je met een espresso-automaat wel een verwaterde slappe espresso zetten. Moet je net lekker vinden.

Oh ja, ik heb het onderwerp meteen even verplaatst.