Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Sinds een paar weken heb ik een nieuwe aanwinst en wel de "Schaerer Solis Master Top".
Het is echt iets anders dan de "Jura Impressa E75" die ik gewend was, maar al spelende kwam ik op het idee om eens de koffiekoekies te wegen.
Hoeveel weegt hij van de Jura en hoeveel van de Schaerer.
Van de Jura kwam ik op 18 gram per koekie, na de instelling gewijzigd te hebben, staat hij nu op 16 gram, wat voor mij acceptabel is.
Het is ook merkbaar in de kwaliteit en sterkte van de koffie, ik drink nu niet de aantallen koffie die ik normaal gewend was. (cafeïne-shot op niveau)
Het is een wetenschap, verder eigenlijk niets, als alleen de hoeveelheid koffie die gebruikt wordt bij het bereiden van de koffie.
Nou belde vanmorgen mijn zoon die een Jura Impressa E50 heeft en ook hij ging koekies wegen.
Hij komt uit op 29 gram per koekie, wel een heel verschil en verklaarbaar dat zijn koffie zo sterk is.
Hij wilde dat gewicht/hoeveelheid, naar beneden brengen, maar wist dat NIET voor elkaar te krijgen, ik heb daar ook naar gezocht, maar ook ik kan niets vinden of dat nou een vaste instelling is, of ergens is verborgen instelling die ik nog niet weet.
Mijn vraag is dan ook, weet iemand of dat te wijzigen is en hoe???

Met de "sterkte" instellingen regel je toch de hoeveelheid koffie per zetbeurt?
Bij mij iig wel (Bosch Benvenuto), volgens de gebruiksaanwijzingen tussens de 7 en 14g.

Weeg je de pucks nat of laat je het nog drogen?


[edit]
correctie

Heb het topic even verplaatst naar Volautomaten, waar hij thuis hoort.

Dank je Steef, ik dacht dat ik goed zat, maar het is niet altijd wat het lijkt.

R&B schreef:Hoort dit niet in het board "volautomaten"?

Met de "sterkte" instellingen regel je toch de hoeveelheid koffie per zetbeurt?
Bij mij iig wel (Bosch Benvenuto), volgens de gebruiksaanwijzingen tussens de 7 en 16g.

Weeg je de pucks nat of laat je het nog drogen?

Ik heb ze nat gewogen.
Jouw Bosch vraagt toch wel andere instellingen als de Jura.
Alvast mijn voor het meedenken.

Arie19 schreef: Jouw Bosch vraagt toch wel andere instellingen als de Jura.

Hoezo?
Zijn allebei vergelijkbare machines uit de Eugster-frismag stal...

R&B schreef:

Arie19 schreef: Jouw Bosch vraagt toch wel andere instellingen als de Jura.

Hoezo?
Zijn allebei vergelijkbare machines uit de Eugster-frismag stal...

Sorry, je hebt helemaal gelijk.
Weer iets geleerd. Dank je.

Maar nog ff terugkomen op de koffie hoeveelheidsinstelling van de Jura, waarschijnlijk heb jij er een display op zitten? op de Jura E50 is die niet aanwezig.
En als jij meer of minder koffie wilt gebruiken, hoe stel je dat dan in??
Ik kan tot nog toe geen handleiding van de Bosch vinden, dus hoop ik dat je mij nog wijzer kan maken.

Wat dat betreft is de Bosch wat spartaanser dan de Jura, maar dat heeft ook zo z'n charmes vind ik.
Het is bij mij namelijk gewoon een draaiknop voor 6 standjes:

extra mild, mild, normaal, normaal plus, sterk en extra sterk

Wat de stapgrootte is weet ik niet precies, maar de uitersten zijn dus 7-14g.

Hij is dan volgens jou wat Spartaanser, maar DIE instelling is op de Jura niet aanwezig, dus wat je zegt, het heeft zo z'n voordelen. (elk nadeel heeft z'n voordeel)

Inmiddels ben ik er uit, er zit op de "Jura Impressa E50" GEEN instelmogelijkheid om de gemalen koffie te doseren.
Mogelijkheid 2, het zou aan de maalschijven kunnen liggen. (versleten)
Dus kijken naar vervangen van de molen of de schijven.