Pagina 1 van 1
drukregelaar of niet ?
Geplaatst: di 25 sep 2012, 18:36
door Pet Boon
De vibiemme DD is nog niet gearriveerd. Ik ben met de voorbereidingen bezig om de machine op zowel waterleiding als afvoer aan te sluiten.
Er is inmiddels een aparte electragroep aangelegd en medio volgende week zal een gat in het aanrechtblad worden geboord.
De waterdruk mag niet hoger zijn dan 4 bar, en ook om drukschommelingen te voorkomen wordt een drukregelaar geadviseerd.
Mijn idee is dat dit niet echt noodzakelijk is omdat bij ons de waterdruk stabiel is en volgens mij niet boven de 4 bar zal komen.
Wat is jullie mening daarover en gebruiken jullie een drukregelaar?
groeten,
Peter.
Re: drukregelaar of niet ?
Geplaatst: di 25 sep 2012, 19:08
door @3aan
Een Vibiemme Dikke Donder?
Een drukregelaar lijkt me niet echt nodig, ik heb al jaar en dag een vaste aansluiting zonder problemen, doe in elk geval er een goede Filter tussen plaatsen, voorkomt een hoop ellende.
drukregelaar of niet ?
Geplaatst: di 25 sep 2012, 21:13
door activ
Ik gebruik geen drukregelaar, en een leidingdruk boven de 4 bar lijkt mij niet waarschijnlijk.
Zo een regelaar is leuk als je preinfusie met leidingdruk doet en de druk wilt standaardiseren, verder lijkt het mij niet nodig.
Re: drukregelaar of niet ?
Geplaatst: wo 26 sep 2012, 09:10
door Pet Boon
Ha, Ha @ Adriaan, dat lijkt verdacht veel op een Freudiaans spellingfoutje!
Vibiemme
Double
Domobar dan maar.
preinfusie met leidingdruk is toch juist een van de voordelen van een 'plumbed machine' ? dacht ik.
peter.
Re: drukregelaar of niet ?
Geplaatst: wo 26 sep 2012, 09:24
door @3aan
Ik heb eigenlijk helemaal geen idee hoe dat werkt die preinfusie bij die Vibiemme.
Ik weet wel dat ik preinfusie heb bij mijn eigen machine met waterleidingdruk,
maar dat is nogal logisch ik heb helemaal geen pomp in de bak zitten.
Re: drukregelaar of niet ?
Geplaatst: wo 26 sep 2012, 11:27
door cremalover
hier ook niet.gisteren nog een shot gezet op leidingdruk.lichtere crema maar goed te drinken.Feitelijk is een pomp of lever niet nodig om lekkere koffie te zetten.De druk wordt gratis verzorgd door de waterleidingsmaarschappij.
Re: drukregelaar of niet ?
Geplaatst: wo 26 sep 2012, 12:17
door @3aan
Dat is nou gek gisteren rond 11:00 uur hetzelfde, ik was vergeten de lever omhoog te doen, telefoontje aangenomen.
Ik heb er op gewaagd, smaak was wel iets minder maar viel toch niet helemaal tegen, ik heb er trouwens weer een Levermachine bij, een Baby Faemina "Crema Caffe", leuk ding nog niet geprobeerd = voor de verzameling.
Re: drukregelaar of niet ?
Geplaatst: wo 26 sep 2012, 12:43
door Pet Boon
cremalover slaat denk ik de spijker op de kop.
Volgens mij 'lukt"dat bij iedere "plumbed" machine.
Uit de manual van de vibiemme:
Lift the lever to around halfway. When you reach that half-way point you will feel an increase in the resistance
to the movement of the lever. A slight amount further is where preinfusion will begin. To verify that
you are a the correct position, watch the brew pressure gauge (the one
on the right), and you will see the water pressure drop slightly when you
have moved the lever the correct distance.
You have opened the brew valve inside the group that allowed water in
the thermosyphon tubes to enter the portafilter (see Chapter 3 for details).
The pressure in the plumbed line is now pushing water into the boiler and
then into the portafilter at low pressure. The coffee is getting wet.
Re: drukregelaar of niet ?
Geplaatst: wo 26 sep 2012, 12:56
door @3aan
Ik heb je in een PB wat uitgelegd ter verduidelijking.
Adriaan