Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Een jaar of 4 terug heb ik een B.F.C. Junior Plus Levetta met Macap M4 didital aangeschaft. In het begin is de molen enkele keren vastgelopen doordat deze ‘te strak’ stond. Als de molen niet zo strak stond kwam er geen lekkere koffie uit dus het minder strak afstellen was ook geen optie. Ik ben toen enkele keren teruggeweest met de molen en deze is gemaakt. Hierna heb ik 2 jaar lang heerlijke koffie gedronken.

Na een jaar of 2 was er een beurtje nodig. Na deze beurt ging het eigenlijk mis. Soms kwam er heerlijke koffie uit maar de volgende espresso ging het dan weer mis. Het apparaat bouwde druk op en er kwam koffie uit. Vervolgens maakte het apparaat een ander geluid en stopte het doorlopen van de koffie, alsof hij het er niet meer doorheen kreeg. Ik ben hier meerdere malen voor langs geweest bij de winkelier. Deze geeft aan dat het aan de afstelling van de molen ligt. Dat de koffie te fijn is gemalen. Toch loopt hij soms ook prima door. Ik heb het apparaat er inmiddels nog 2 keer achtergelaten maar de winkelier geeft telkens aan dat er geen probleem is. Dat er bij hem prima koffie uitkomt.
Om er zeker van te zijn dat het niet aan de molen ligt heb ik deze een tijd uitgeleend aan een bekende die ook een espressoapparaat heeft. Hij zette er na 1 keer afstellen de ene na de andere heerlijke espresso mee.

Ik ben niet technisch maar mijn gevoel zegt dat de druk om een of andere reden wegvalt. Ik weet het op dit moment niet meer. De winkelier geeft niet thuis. (waarschijnlijk kan ik hem zo weer langsbrengen maar helpen doet het niet) Er zijn weinig tot geen leveranciers van B.F.C.s in de regio Den Haag/Rotterdam.

Iemand enig idee wat het probleem kan zijn?

Met vriendelijke groet,
Marten

Aangezien je kennis geen enkel probleem met de maler had zou je inderdaad verwachten dat er iets niet goed zit in de espresso machine.

Kan zijn dat de pomp niet meer oké is, of dat het overdrukventiel te snel open gaat, ik noem maar wat. Kortste klap is een mailtje naar Kafko. Dat is bijna onze huisdokter, maar dat is niet onverdiend. Als hij kan helpt hij je, en mocht je onverhoopt naar Hoogersmilde moeten met je apparaat, dan zijn z'n tarieven laag.

http://www.kafko.nl/index.html

Heb toevallig dezelfde machine en deze in een jaar tijd bijna helemaal uit elkaar gehaald door kleine problemen. Ken hem redelijk goed.

Ben het met spironski eens voor wat betreft de pomp of het opv. Heb je al een keer een manometer portafilter gebruikt om te kijken wat de druk doet? Dit lijkt me de eerste test om te kijken wat er gebeurd. De opv ontkalken en een nieuw rubber kan ook wonderen doen. Kan best zijn dat deze niet meer helemaal goed is.

Mocht je er niet uitkomen wil ik best een keer helpen.

Ik heb ook het vermoeden dat het in de espressomachine zit. Maar ik lees toch ook wel wat eigenaardigheden over je maal gebruik. Als ik lees dat je de maalstenen tegen elkaar moet zetten of fijn genoeg te malen dan weet ik eigenlijk al zeker dat je geen verse bonen gebruik of heb ik het mis?

Wat een snelle reacties! Dank alvast!

Wat betreft de rubbers, het apparaat is vlak voor de problemen ontstonden onderhouden (met het vervangen van de rubbers). Het ventiel en de pomp zouden inderdaad logische opties kunnen zijn, heb hem nu nog 1x voor het defect naar de winkelier gebracht en hoop dat hij er nu wel iets aan kan doen. Anders wissel ik graag met jullie nog even van gedachten.

Groet,

Marten

Hoi,

Wij hebben hetzelfde probleem met hetzelfde apparaat, eind 2010 aangeschaft, met dezelfde Macap. In 2012 beurtje. Daarna exact dezelfde problemen. Druk valt weg of wat het ook is: loopt niet meer door. Enige tijd wachten en san is er weer druk om net een kopje te kunnen zetten.

Benieuwd hoe jij je probleem hebt kunnen oplossen?

Mvg, Maurice