Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Hallo mensen,

Een vraag: ik gebruik nu al een hele tijd de bialetti moka pot, eerder met gemalen koffie.

Nu heb ik gisteren prima espresso bonen gekocht die ik normaliter gemalen aanschafte. Dat werkte altijd prima, maar ik wil het graag zelf malen. Ik heb dat nu met een zeer goedkoop Tomado koffie maler gedaan alleen dat is geen succes. De koffie blijft tussen de mesjes liggen en dat is een heel geklieder. Ook blijft er meer koffie achter in mijn kopje.

Mijn vraag is: wat is een prima malertje voor mij waar je goed kan malen voor de moka pot en ook voor filterkoffie(maar 99% voor de bialetti). Liefst met verschillende standen zodat ik niet maanden bezig ben om de maling goed te krijgen. En waar de koffie in een apart reservoir belandt zodat het makkelijk in de bialetti te kiepen is en dat ik het niet met een lepel tussen de mesjes weg moet schrapen.

Alvast bedankt voor de tips.

Heb je deze al gelezen?

viewtopic.php?f=50&t=3517

Mahlkönig Vario maler lijkt me een goeie voor jouw doel.

Een vario is wat overkill als deze alleen voor een bialetti gebruikt wordt. Mocht je geen espressomaling willen maar alleen de grovere varianten dan kan je uit de voeten met een goedkopere maler, bijvoorbeeld http://www.koffiecenter.nl/product/2063 ... ncore.html

Mahlkönig inderdaad too much.
Kijk ook eens naar een Solis of Cuisinart molen.
Geen ervaring mee, maar vermoed wel prima voor jouw wensen.
Ietsje duurder en beter is wellicht een Nemox Lux, rond de 180 euro.
Was mijn eerste molen en mooi instap-apparaatje.

Die Tomado mag je bij de Blokker -zoals wij thuis zeggen- door de voorpui terug naar binnen keilen

pichichi schreef:Mahlkönig inderdaad too much.

Dat zie ik nou helemaal niet.

Als er iemand nieuw op het forum komt die al zijn budget aan een fraaie glimbak wil uitgeven dan adviseren veel mensen "koop nou ook een goeie maler!"

Nu er iemand langskomt die een prima en bovendien zeer veelzijdige maler zoekt, en ik raad er een aan waarmee hij net zo gemakkelijk zou kunnen doorgroeien naar een super espressomachine, is het weer niet goed

Mijn vraag is: wat is een prima malertje voor mij waar je goed kan malen voor de moka pot en ook voor filterkoffie(maar 99% voor de bialetti).

En ik zie niet waar de TS iets zegt in de trant van:

(...) een prima en bovendien zeer veelzijdige maler (...)

En wie zegt dat dit aan de orde is / binnen het budget van de TS past?

(...) ik raad er een aan waarmee hij net zo gemakkelijk zou kunnen doorgroeien naar een super espressomachine.

Ik zoek een brommer voor naar het werk... Adviseer jij mij dan meteen maar een auto, zodat ik er ook van Groningen naar Maastricht kan rijden, mocht die wens zich ooit voordoen...?

pichichi schreef:Ik zoek een brommer voor naar het werk... Adviseer jij mij dan meteen maar een auto, zodat ik er ook van Groningen naar Maastricht kan rijden, mocht die wens zich ooit voordoen...?

Maar dan wel een goeie auto he, niet zo'n koffiemolen op wielen.

Touché Frans

Waarom geen handmaler?

Inderdaad zou je goed uit kunnen met een handmaler. Zit zelfs een opvangbakje bij

De Nemox Lux is overigens al voor 130 euro te krijgen zag ik, bedenk wel dat je daar niet direct espresso maling uit krijgt, maar moka maling moet volgens mij wel lukken.