Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Een aantal maanden geleden kreeg ik van mijn baas een espressomachine. ik was er helemaal blij mee en hij wordt veelvuldig gebruikt.

Nu zou ik graag wat dingen over het model willen weten. Wanneer het gebouwd is, wat hij nu waard is etc. Ik heb al heel vaak op internet naar dit model gezocht, maar het is echt niet te vinden.

Het is een La Pavoni Professional, maar qua vormgeving heel anders dan de Professionals die op internet te koop zijn.

Kan iemand mij helpen?

http://img367.imageshack.us/my.php?imag ... nalyf4.jpg

Ha, dat is dezelfde als een Gaggia Factory 106, heb ik ook. Die Gaggia werd ook gewoon door Pavoni gebouwd, dus die hebben er enkel hun naam op geplakt. De werking is net als een "gewone" Pavoni, de verschillen zijn voornamelijk esthetisch (dat hoedje en de opschuimbuis b.v.). Dus voor onderdelen en instructies kan je ook gewoon naar die Pavoni Professional kijken.

http://www.pavoniexpress.com/" onclick="window.open(this.href);return false;

http://www.coffeegeek.com/proreviews/de ... /operation" onclick="window.open(this.href);return false;

http://www.gurus.net/pavoni/" onclick="window.open(this.href);return false;

http://www.home-barista.com/forums/leve ... s-f33.html" onclick="window.open(this.href);return false;

Oh ja: zorg dat het onder het idioot kleine lekbakje, bij de schroef, altijd droog is! Dat is een beruchte plek waar bijna altijd de roestvorming begint.

En als je hem ooit laat servicen laat dan de stalen platen eruit halen die in de voet zitten, is niet nodig en weegt een vermogen

Maar is dat nu niet juist fijn voor de stabiliteit? Ik vind dat ding toch al niet zo stevig staan op het moment dat je aan die handel hangt...

Gewicht vind ik niet goed genoeg verdeeld door die platen, hangen teveel naar voren toe waardoor hij in verhouding makkelijker hevelt

Maar het was toch ook een hevelmachine?

Hmm verdorie...wat moet ik daar nou weer van maken...